Эликсир молодости из желудей: в Подмосковье раскрыли секрет целебного напитка

Всего в двух часах езды от Сергиева Посада есть уникальное место, где можно попробовать молодящий кофе из желудей и прогуляться по самому длинному в Подмосковье мосту.

Более 4000 человек в этом году посетили музей-усадьбу «Дары дуба» в селе Каринском под Звенигородом. Он расположен в старинной деревянной избе, построенной более 100 лет назад. Здесь сохранились оригинальные бревенчатые стены и настоящая русская печь. Это один из шести домов в селе, которым удалось пережить Великую Отечественную войну.

Люди приезжают, чтобы подышать загородным воздухом, посидеть в уютном кафе и выпить полезный кофе из желудей.

Побывала в музее-усадьбе под Звенигородом и я. Хозяйка уютного деревянного дома с русской печкой директор музея Галина Рязанова предложила попробовать эликсир молодости — это кофе из желудей, который любили наши предки и считали его напитком, врачующим любую хворь. По вкусу он напоминает кофе с ореховым сиропом.

Приятный на вкус и ароматный кофе из желудей прибавил силу, а учредительница музея рассказала, что история напитка насчитывает 2000 лет.  Древний «напиток богов» был известен еще в Древнем Риме. А врач и писатель Антон Чехов, работавший в Звенигородской больнице, рекомендовал своим пациентам пить дубовый кофе в качестве средства от воспаления верхних дыхательных путей.  Сегодня рецепт возрожден и уже стал брендом на Национальном конкурсе региональных продуктов питания «Вкусы России».

По словам Галины Рязановой, у этого напитка много полезных свойств.

«По своей питательности желуди не уступают злакам. Благодаря большому содержанию белка и необходимых для организма микроэлементов, желуди придают силу, повышают выносливость и надолго утоляют голод. Их широко используют в народной медицине, потому что они врачуют опухоли, улучшают пищеварение и успокаивают нервную систему. Благодаря полезным веществам целебного напитка можно избавиться от боли в суставах, снять отек и даже продлить молодость», — подчеркнула Галина Рязанова.

Кофе из желудей готовят по старинной технологии, позволяющей сохранить полезные свойства продукта: напиток на 100% состоит из желудей.

Затем мне предложили прогуляться по деревянному подвесному мосту, который тоже находится в деревне Каринское. Это самый длинный подвесной мост через Москву-реку в столичном регионе. Его длина достигает 94 метра, а сверху открывается вид на ближайшие окрестности, которые издавна славятся своей красотой. Вдыхая загородный свежий воздух, я постояла на мосту, допила кофе и вернулась в музей-усадьбу «Дары дуба».

Основательница музея проводит для гостей усадьбы в Каринском мастер-классы по росписи сумок и чехлов для телефона, а также по изготовлению деревянных сувениров. Для нанесения рисунков используют специальную краску для тканей, которая не смывается при стирке.

Для маленьких посетителей музея экскурсию проводят в формате квеста. За каждый правильный ответ ребята получают желудь. В финале игрокам, набравшим самое большое количество желудей, присваивают титул дубовых императрицы и императора.

автор: Хавива Фонина

Для справки:

Добраться до усадьбы «Дары дуба» из Сергиева Посада можно на машине — дорога займет порядка двух часов.

На общественном транспорте немного дольше — около трех с половиной часов. Сначала на электричке до Москвы, от Ярославского вокзала до Тушино на метро или МЦД-2, а оттуда пять остановок на автобусе № 455 до остановки «Сельсовет».

Читайте также:

От Сергиева Посада до Марса за 180 минут: как побывать на «красной планете», где есть жизнь

Место чертовщины: уфологи назвали самую паранормальную точку в Подмосковье

Сквозь облака на воздушном шаре: фестиваль воздухоплавания в Подмосковье

Каток с искусственным льдом установят в Сергиевом Посаде

Только вчера в областном министерстве благоустройства подводили итоги года, а уже сегодня рассказали о планах на ближайшее будущее.

Как сообщили в ведомстве, сразу в восьми округах Московской области появятся катки с искусственным льдом. Один из них — в Сергиевом Посаде. Предполагается, что каток начнет свою работу в первой половине декабря.

«Работы уже ведутся. Катки начнут функционировать с 1 по 15 декабря. Важно уделить внимание и прокату, и брендингу, сервисам, услугам. Мы эту работу ведем с каждым муниципалитетом», — уточнил министр благоустройства области Михаил Хайкин.

Кроме того, в Подмосковье построят всесезонную тюбинговую горку, ее расположат в парке Малевича в Одинцове.

Сохраните наш сайт в закладках вашего браузера, чтобы иметь оперативный доступ к главным новостям Сергиева Посада.

Читайте также:

О благоустройстве парков в Сергиевом Посаде отчитались губернатору

Глава округа проверил качество благоустройства дворов в Сергиевом Посаде

В Сергиевом Посаде приступили к благоустройству еще одного лесопарка

Погода в Сергиевом Посаде: пасмурно и до +1 градусов обещают синоптики 24 октября

Сегодня 24 октября в Сергиевом Посаде с самого утра ожидается пасмурная погода. Воздух прогреется до температуры +1 градус, рано утром будет около нуля.

Ветер северный, умеренный. Порывы могут достигать скорости от 3 до 6 метров в секунду.

Давление ниже нормы — 742 мм рт. ст. Относительная влажность в полдень — 83%.

К вечеру похолодает до -2 градусов.

Сохраните наш сайт в закладках вашего браузера, чтобы иметь оперативный доступ к главным новостям Сергиева Посада.

Погода в Сергиевом Посаде: до +4 градусов и сильный снег с дождем обещают синоптики 23 октября

Не забудьте взять зонт — 23 октября в Сергиевом Посаде нас ожидает пасмурная погода с осадками.

Рано утром температура будет составлять +2 градуса, затем воздух прогреется до +4 градусов.

Ветер северный, с порывами не более 2 м/с.

Давление будет составлять 732 мм рт. ст., геомагнитная активность низкая.

Влажность воздуха днем будет практически стопроцентная.

Сохраните наш сайт в закладках вашего браузера, чтобы иметь оперативный доступ к главным новостям Сергиева Посада.

Творческий день в парке «Скитские пруды»

На этих выходных городской парк «Скитские пруды» в Сергиевом Посаде превратился в центр искусства и культурных впечатлений.

В кафе «Панорама», под тенистой беседкой, гости наслаждались не только ароматным чаем, но и увлекательным арт-чаепитием.

Самые смелые и талантливые посетители поучаствовали в открытом мастер-классе по стрит-арту «Я художник».

Так же участников мероприятия ждал мастер-класс по НейроГрафике «НейроДрево финансового роста» в досуговом центре «Под Крышей».

А любители истории искусства и дизайна могли насладиться выставкой копий национальных постеров и плакатов.