Ростест признал первые арбузы сезона на рынках Сергиева Посада безопасными
Первые арбузы на рынках Подмосковья прошли строгий контроль на нитратыИз-за холодной весны сезон бахчевых в 2025 году начался позже обычного. Некоторые недобросовестные фермеры могли ускорять рост плодов с помощью химикатов, из-за чего в них повышается уровень нитратов.
На днях эксперты Сергиево-Посадского филиала «Ростест» проверили на нитраты арбузы и дыни, которые продают в магазинах и на рынках в июле.
В дыне — 54 мг/кг нитратов, в арбузе — 45 мг/кг. Это ниже предельно допустимых норм (90 мг/кг для дыни и 60 мг/кг для арбуза).
Проверка показала — в Подмосковье продают безопасные арбузы и дыни.
Как выбрать арбузы и дыни без нитратов?
- Лучше покупать в разгар сезона – с августа.
- Не стоит брать первые появившиеся плоды – есть риск, что их «перекормили» удобрениями.
- Если арбуз или дыня неестественно яркие или с желтыми прожилками – это может быть признаком избытка химии.
Ранее REGIONS сообщал, что управляющая компания привела в порядок кустарники у жилого дома в Сергиевом Посаде.