Закрутка впрок: что добавить в борщевую заправку, чтобы испытать гастрономический оргазм

Осенью мудрые хозяйки вовсю готовятся к зиме. Чтобы облегчить себе труд на кухне и быстро накормить семью ароматным борщом в холодное время года, нужно запастись борщевыми заправками.

Такие закрутки — настоящая кладезь пользы, потому что все витамины, которых содержится максимальное количество в созревших овощах, отлично сохраняются в домашних заготовках.

Еще одним плюсом является то, что для борщевой заправки можно использовать некондицию — урожай, который не отличается красотой, но по-прежнему пригоден для пищи.

В интернете куча самых разных рецептов. Основными ингредиентами для приготовления неизменно остаются свекла, морковь и лук. Некоторые миксуют также помидоры и болгарский перец. Опытная хозяйка из Серебряных Прудов Светлана Маслова рассказала, что еще нужно добавить в борщевую заправку, чтобы точно проглотить язык от вкуса и аромата.

Хозяйка дала рекомендации и для тех, кто держит пост или просто не употребляет в пищу мясную продукцию.

Примечательно, что такая заправка подойдет и для мясного бульона.

Хотеть не вредно: о чем мечтают работяги, помимо высоких зарплат

Любопытное исследование популярного сервиса по поиску работы HeadHunter показало, что достойный заработок — это далеко не предел мечтаний сотрудников российских компаний.

Свою точку зрения высказали почти две тысячи человек. Платформа онлайн-рекрутинга отсортировала самые частые запросы, которыми работодателю неплохо было бы разбавить социальный пакет.

90% опрошенных хотят, чтобы организация оплачивала обучение и переквалификацию. Такой бонус пригодится как молодым специалистам, так и сотрудникам со стажем. Первые компенсируют низкие зарплаты на старте, а вторые будут развиваться и не деградировать.

82% не прочь безвозмездно получить от работодателя необходимую для работу технику и гаджеты. Мир стремительно меняется. Почти не осталось сфер, где можно обойтись листочком и ручкой. Однако различные устройства стоят дорого — не всегда могут оказаться свободные деньги для их покупки. Влезать в кредиты тоже желания нет.

84% хотят получать материальную поддержку в трудных жизненных ситуациях. Такая мера позволяет повысить доверие к руководителю.

83% мечтают, чтобы работодатель оплачивал питание. Работа — работой, а обед, как говорится, по расписанию. У тех, кто сидит в офисе, не всегда есть возможность поехать домой, чтобы подкрепиться. Питаться в кафе — накладно. Удаленщики тоже не против, чтобы их кормили за счет компании.

Михаил Ефремов рискует обнищать за решеткой

Актер Михаил Ефремов, который стал виновником смертельного ДТП и сейчас находится в тюрьме, может лишиться наследства.

Родной дядя артиста, концертмейстер Александр Покровский умер в июне прошлого года. Как сообщает ТГ-канал SHOT, заботливый родственник оставил Ефремову в наследство шикарную пятикомнатную квартиру. Она находится в центре Москвы, всего в 10 минут ходьбы от Кремля. Стоимость недвижимости оценивается в 50 млн рублей.

Однако на элитные 123 квадратных метра появился еще один претендент. Неизвестный передал адвокатам новое завещание Покровского, в котором ныне покойный просит забрать квартиру на Тверской у своего племянника и передать ее Министерству культуры РФ или Правительству Москвы. В расписке указана и причина такой перемены: Михаил Ефремов якобы давил на своего дядю и заставил включить себя в завещание против его воли.

Политолог предрек Израилю затяжную войну

Политолог Вадим Сипров объяснил, почему конфликт Израиля и ХАМАС ждет затяжной характер, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Первая причина продолжительного противостояния интересов является отсутствие точных данных о возможностях и вооружении ХАМАС. Сейчас об этом можно судить только опираясь на картину ударов. Атака показала, что у группировки хорошая тактика, оснащение и организация операции.

ХАМАС удалось застать врасплох Израиль и потерять технику и людей. Но насколько хватит их сил и средств предсказать невозможно.

Сипров предположил, что Израиль не будет переходить к наземной войне, а ограничится бомбардировками в небе. Причем уйдет на это, по мнению политолога, не один месяц. К крупномасштабному наступлению государство может решиться только к декабрю, а война продлится, как минимум, до весны.

Комлесхоз подскажет, какие дрова лучше заготовить на зиму

Впереди зима. Заготовка дров — ответственное время для рачительных хозяев. Чтобы правильно это сделать, нужно учитывать определенные правила и рекомендации.

Как рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов, самые лучшие дрова — это сухие дрова.

На дрова используют деревья нехвойных пород — березу, дуб, ольху, осину.

Березовые дрова многие считают лучшими и для печки, и для камина, и для бани. Они имеют хорошую теплоотдачу, равномерное тепло и жар, их легко разжечь. Сгорая, эти дрова выделяет очень мало угарного газа. Но из-за березового дегтя в дымоходе и на стенках печи, которую топят такими дровами, образуется много копоти и сажи. Тяга от этого становится хуже, а вероятность пожара — выше.

Дубовые дрова долго горят, имеют хорошую теплоотдачу и мощный жар, в процессе горения образуют мягкий терпкий аромат. Такая древесина прочная, плотная, поэтому горит жарко и долго. Аромат от дубовых поленьев приятный, насыщенный, но годится на дрова далеко не всякое дерево. Молоденький дубок не порадует жаром, а старый сделает воздух тяжелым. Хорошо разгораются и дают отличное тепло только сухие дрова из дуба «среднего возраста». Но таких еще поискать надо: дуб — долгожитель, растет медленно, и его древесину в качестве топлива сейчас используют не слишком часто.

Ольховые дрова быстро сохнут и сохраняют свои ароматные свойства более трех лет. Хорошая теплоотдача и жар, при горении выделяют немного дыма и даже прочищают дымоход от сажи.

Осина во время горения образует длинные языки пламени, жар от которых очищает стенки дымохода от сажи и копоти. Такие дрова быстро сгорают. Их сложно разжечь.

Для того, чтобы получить разрешение на заготовку древесины на территории гослесфонда, необходимо заключить договор купли-продажи лесных насаждений для собственных нужд. Услугу можно получить через региональный портал государственных и муниципальных услуг Подмосковья.

Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев объявил о старте отопительного сезона в Подмосковье.