logo/ Серебряные Пруды
/новости Московской области

В День народного единства жены, мамы и сестры военнослужащих приготовили блюда национальной кухни народов России в Серебряных Прудах

/Главная /Актуально
Автор текста:
Ирина Матвеева
/Главная /Актуально
Автор текста:
Ирина Матвеева
В День народного единства в общественной приемной местного отделения партии «Единая Россия» волонтеры и молодогвардейцы вместе с семьями серебрянопрудцев, которые сейчас находятся в зоне проведения СВО, поделились рецептами и секретами приготовления русских блинов, сибирских пельменей, белорусских драников и карельской калитки.

Рецепты блюд, как правило, передаются из поколения в поколение и становятся семейной традицией.

Мама бойца СВО из Серебряных прудов Нина Михайловна рассказала о сибирской традиции готовить пельмени всей семьёй.

- рассказала Нина Михайловна. ,
«Собираясь за большим столом с хорошим настроением, как и сегодня, мы лепили пельмени в форме «ушек», поэтому само слово «пельнянь» означает «хлебное ухо». Мы сначала замораживали пельмени, а потом хранили их в погребах или просто на улице»,

Своим рецептом блинов поделилась Надежда Овсянникова, ее сын тоже защищает Родину. 

«Я обязательно добавляю в тесто сливочное масло, тогда блины получаются пышные и тонкие. Наша семья любит блины с мёдом или с вареньем. А вообще блины с любой начинкой хороши!» — рассказала Надежда.

Также участники приготовили карельские калитки — это открытые пирожки из ржаного пресного теста с различными начинками: картофелем, рыбой, ягодами.

Ну, и конечно же, знаменитые на весь мир белорусские драники. Это блюдо готовила Алеся Жукова, сейчас в зоне СВО у нее находится младший брат.

Женщины подготовили наборы из приготовленных ими блюд, а молодогвардейцы отнесли их пожилым родителям бойцов СВО, тем, кто прийти лично сегодня не смог.

Закончили мастер-класс чаепитием с участием главы округа Олега Павлихина и бойца, который приехал в Серебряные Пруды в отпуск из зоны проведения СВО.

/главное за неделю

Картинка
Общество

Погода готовит подвох: аномальное весеннее тепло в Подмосковье прервется 15 марта

Картинка
Общество

Где отдохнуть семье из трех человек за ₽60 тыс.? Турагент дала расклад по курортам

Картинка
Погода

Морозы до –10°C в апреле: синоптик Шувалов предупредил о капризах погоды в Подмосковье

Картинка
Погода

Весна идет на рекорд: 14 марта столбики термометров в Подмосковье взлетят еще выше

  • istockphoto.com/WebAkela
    / Фото: istockphoto.com/WebAkela

    Как с картинки в Pinterest: пять простых техник декора пасхальных яиц от профи

    Декоратор из Подмосковья использует рис и чесночный сок для пасхальных яиц
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    В 2026 году на пике популярности — мраморные разводы, благородные природные оттенки и даже сусальное золото на пасхальных яйцах. И для этого не нужно быть художником: современные техники, проверенные временем бабушкины рецепты и инстаграм-лайфхаки позволяют создать настоящие шедевры своими руками. REGIONS вместе с декоратором Маргаритой Архиповой собрал самые эффективные и доступные методы декорирования — от натуральных красителей до эффектных финишных покрытий.

    В тренде — экологичность и естественность. Вместо химических таблеток из магазина, которые пачкают руки и плохо держатся на скорлупе, лучше использовать природные красители. Единственный нюанс: натуральные пигменты работают медленнее, поэтому для насыщенного цвета яйца стоит выдерживать в отваре минимум три-четыре часа, а в идеале — оставить на ночь в холодильнике.

    Достичь того самого «мраморного эффекта» можно буквально за 30 секунд.

    Яйца варят в луковой шелухе до готовности, а затем, не давая остыть, хаотично протирают бумажным полотенцем с разным нажимом. Краска частично стирается, создавая уникальные разводы.

    Тем, кто хочет добавить геометрии, эксперт советует метод частичного погружения: яйцо фиксируют в стакане с красителем наполовину на 20 минут, затем переворачивают неокрашенной стороной в другой оттенок.

    Градиент создается еще проще: яйцо выдерживают в одном красителе, периодически отливая часть раствора. В итоге получаются три плавные полосы разной интенсивности.

    Особенно Маргарита гордится авторской техникой «Рис», благодаря которой на скорлупе появляются эффектные крапинки.

    Сухой рис смешивают с красителем в пакете, добавляют теплое вареное яйцо, плотно облепляют зернами и оставляют на 30–40 минут. Рис оставляет точечные следы, имитируя фактуру диких птичьих яиц или полудрагоценных камней. Для двухцветного эффекта можно сначала окрасить яйцо в базовый тон, а затем применить рисовую технику.

    Для тех, кто стремится к роскоши, специалист рекомендует поталь — латунную фольгу под золото, которая продается в художественных магазинах по доступной цене.

    В качестве натурального клея подойдет чесночный сок: им смазывают скорлупу, прикладывают лист потали, прижимают на полминуты и аккуратно сдувают излишки. Важное уточнение: яйца с металлическим декором следует хранить исключительно в холодильнике, а еще лучше — украшать их непосредственно перед подачей.

    Ранее REGIONS узнал у священника пять самых распространенных мифов, которые могут не только исказить смысл Пасхи, но и навредить душе и телу.