Опасные двойники: как отличить съедобные ягоды от ядовитых


/Главная /Безопасность
Автор текста:
Дарья Кургузова
/Главная /Безопасность
Автор текста:
Дарья Кургузова

Дикорастущие ягоды — кладезь витаминов и полезных веществ, но среди них встречаются настоящие «обманщики». Например, красная бузина может показаться похожей на калину, а волчья ягода — на смородину. Одна неправильно сорванная ягода может вызвать серьезное отравление или даже стать причиной госпитализации.

В первую очередь во время сбора нужно обратить внимание на внешний вид: съедобные плоды чаще растут гроздьями или группами. У некоторых ягод, таких как черника и малины, плоды одиночные, по их легко узнать по форме и цвету.


«Листья могут многое рассказать о растении. Например, у черники листья мягкие, овальные, а у волчьей ягоды — жесткие, заостренные. Если листья кажутся вам подозрительными или незнакомыми, лучше не рисковать», — считает любительница сбора ягод Вероника Макарова.

У большинства съедобных ягод мякоть однородная, без резкого запаха. Ядовитые ягоды часто имеют горьковатый или маслянистый привкус, который сразу ощущается.

Самые опасные двойники съедобных ягод

Волчья ягода похожа на красную смородину, растет на кустах с жесткими листьями, часто в тени. Вырызвает серьезные отравления.

Бузина красная может напоминать калину или черемуху. Настоящая бузина — только черная, а то после термической обработки.

Воронье око — черная блестящая ягода содержит сильнодействующие яды.

Белладонна или красавка имеет сходство с вишней. Растет на травянистых кустах.

Что делать при отравлении?

— промыть желудок;— выпить сорбент;— уложить человека на бок, чтобы он не задохнулся при рвоте;— вызвать скорую помощь;— сохранить образец ягоды, чтобы врачи смогли быстрее определить яд и назначить лечение. Ранее REGIONS рассказывал, почему детская самоволка к пруду может стоить родителям денег.

  • istockphoto.com/WebAkela
    / Фото: istockphoto.com/WebAkela

    Как с картинки в Pinterest: пять простых техник декора пасхальных яиц от профи

    Декоратор из Подмосковья использует рис и чесночный сок для пасхальных яиц

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова

    В 2026 году на пике популярности — мраморные разводы, благородные природные оттенки и даже сусальное золото на пасхальных яйцах. И для этого не нужно быть художником: современные техники, проверенные временем бабушкины рецепты и инстаграм-лайфхаки позволяют создать настоящие шедевры своими руками. REGIONS вместе с декоратором Маргаритой Архиповой собрал самые эффективные и доступные методы декорирования — от натуральных красителей до эффектных финишных покрытий.

    В тренде — экологичность и естественность. Вместо химических таблеток из магазина, которые пачкают руки и плохо держатся на скорлупе, лучше использовать природные красители. Единственный нюанс: натуральные пигменты работают медленнее, поэтому для насыщенного цвета яйца стоит выдерживать в отваре минимум три-четыре часа, а в идеале — оставить на ночь в холодильнике.

    Достичь того самого «мраморного эффекта» можно буквально за 30 секунд.


    Яйца варят в луковой шелухе до готовности, а затем, не давая остыть, хаотично протирают бумажным полотенцем с разным нажимом. Краска частично стирается, создавая уникальные разводы.

    Тем, кто хочет добавить геометрии, эксперт советует метод частичного погружения: яйцо фиксируют в стакане с красителем наполовину на 20 минут, затем переворачивают неокрашенной стороной в другой оттенок.


    Градиент создается еще проще: яйцо выдерживают в одном красителе, периодически отливая часть раствора. В итоге получаются три плавные полосы разной интенсивности.

    Особенно Маргарита гордится авторской техникой «Рис», благодаря которой на скорлупе появляются эффектные крапинки.


    Сухой рис смешивают с красителем в пакете, добавляют теплое вареное яйцо, плотно облепляют зернами и оставляют на 30–40 минут. Рис оставляет точечные следы, имитируя фактуру диких птичьих яиц или полудрагоценных камней. Для двухцветного эффекта можно сначала окрасить яйцо в базовый тон, а затем применить рисовую технику.

    Для тех, кто стремится к роскоши, специалист рекомендует поталь — латунную фольгу под золото, которая продается в художественных магазинах по доступной цене.


    В качестве натурального клея подойдет чесночный сок: им смазывают скорлупу, прикладывают лист потали, прижимают на полминуты и аккуратно сдувают излишки. Важное уточнение: яйца с металлическим декором следует хранить исключительно в холодильнике, а еще лучше — украшать их непосредственно перед подачей.

    Ранее REGIONS узнал у священника пять самых распространенных мифов, которые могут не только исказить смысл Пасхи, но и навредить душе и телу.