Дикорастущие ягоды — кладезь витаминов и полезных веществ, но среди них встречаются настоящие «обманщики». Например, красная бузина может показаться похожей на калину, а волчья ягода — на смородину. Одна неправильно сорванная ягода может вызвать серьезное отравление или даже стать причиной госпитализации.
В первую очередь во время сбора нужно обратить внимание на внешний вид: съедобные плоды чаще растут гроздьями или группами. У некоторых ягод, таких как черника и малины, плоды одиночные, по их легко узнать по форме и цвету.
«Листья могут многое рассказать о растении. Например, у черники листья мягкие, овальные, а у волчьей ягоды — жесткие, заостренные. Если листья кажутся вам подозрительными или незнакомыми, лучше не рисковать», — считает любительница сбора ягод Вероника Макарова.
У большинства съедобных ягод мякоть однородная, без резкого запаха. Ядовитые ягоды часто имеют горьковатый или маслянистый привкус, который сразу ощущается.
Волчья ягода похожа на красную смородину, растет на кустах с жесткими листьями, часто в тени. Вырызвает серьезные отравления.
Бузина красная может напоминать калину или черемуху. Настоящая бузина — только черная, а то после термической обработки.
Воронье око — черная блестящая ягода содержит сильнодействующие яды.
Белладонна или красавка имеет сходство с вишней. Растет на травянистых кустах.
— промыть желудок;
— выпить сорбент;
— уложить человека на бок, чтобы он не задохнулся при рвоте;
— вызвать скорую помощь;
— сохранить образец ягоды, чтобы врачи смогли быстрее определить яд и назначить лечение.
Ранее REGIONS рассказывал, почему детская самоволка к пруду может стоить родителям денег.
