stock.adobe.com
stock.adobe.com

Закрутка впрок: что добавить в борщевую заправку, чтобы испытать гастрономический оргазм


/Главная /Это интересно
Автор текста:
Дарья Кургузова
/Главная /Это интересно
Автор текста:
Дарья Кургузова

Осенью мудрые хозяйки вовсю готовятся к зиме. Чтобы облегчить себе труд на кухне и быстро накормить семью ароматным борщом в холодное время года, нужно запастись борщевыми заправками.

Такие закрутки — настоящая кладезь пользы, потому что все витамины, которых содержится максимальное количество в созревших овощах, отлично сохраняются в домашних заготовках.

Еще одним плюсом является то, что для борщевой заправки можно использовать некондицию — урожай, который не отличается красотой, но по-прежнему пригоден для пищи.

В интернете куча самых разных рецептов. Основными ингредиентами для приготовления неизменно остаются свекла, морковь и лук. Некоторые миксуют также помидоры и болгарский перец. Опытная хозяйка из Серебряных Прудов Светлана Маслова рассказала, что еще нужно добавить в борщевую заправку, чтобы точно проглотить язык от вкуса и аромата.

— делится секретом Светлана.,

«Сохранить цвет овощей можно, обдав их заранее кипятком. Кислинку борщу в банках, помимо уксуса, придает антоновка. Яблоки нужно натереть на мелкой терке, чтобы потом в готовом блюде чувствовать только пикантность»,

Хозяйка дала рекомендации и для тех, кто держит пост или просто не употребляет в пищу мясную продукцию.

— отмечает местная жительница.,

«Можно разбавить закрутки банками с нестандартной заправкой. Помимо основного набора овощей, туда добавляют фасоль. Она содержит растительный белок, который составит конкуренцию мясу»,

Примечательно, что такая заправка подойдет и для мясного бульона.

  • stock.adobe.com
    stock.adobe.com

    Хотеть не вредно: о чем мечтают работяги, помимо высоких зарплат


    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Дарья Кургузова

    Любопытное исследование популярного сервиса по поиску работы HeadHunter показало, что достойный заработок — это далеко не предел мечтаний сотрудников российских компаний.

    Свою точку зрения высказали почти две тысячи человек. Платформа онлайн-рекрутинга отсортировала самые частые запросы, которыми работодателю неплохо было бы разбавить социальный пакет.

    90% опрошенных хотят, чтобы организация оплачивала обучение и переквалификацию. Такой бонус пригодится как молодым специалистам, так и сотрудникам со стажем. Первые компенсируют низкие зарплаты на старте, а вторые будут развиваться и не деградировать.

    82% не прочь безвозмездно получить от работодателя необходимую для работу технику и гаджеты. Мир стремительно меняется. Почти не осталось сфер, где можно обойтись листочком и ручкой. Однако различные устройства стоят дорого — не всегда могут оказаться свободные деньги для их покупки. Влезать в кредиты тоже желания нет.

    84% хотят получать материальную поддержку в трудных жизненных ситуациях. Такая мера позволяет повысить доверие к руководителю.

    83% мечтают, чтобы работодатель оплачивал питание. Работа — работой, а обед, как говорится, по расписанию. У тех, кто сидит в офисе, не всегда есть возможность поехать домой, чтобы подкрепиться. Питаться в кафе — накладно. Удаленщики тоже не против, чтобы их кормили за счет компании.

  • ru.freepik.com
    ru.freepik.com

    Михаил Ефремов рискует обнищать за решеткой


    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Дарья Кургузова

    Актер Михаил Ефремов, который стал виновником смертельного ДТП и сейчас находится в тюрьме, может лишиться наследства.

    Родной дядя артиста, концертмейстер Александр Покровский умер в июне прошлого года. Как сообщает ТГ-канал SHOT, заботливый родственник оставил Ефремову в наследство шикарную пятикомнатную квартиру. Она находится в центре Москвы, всего в 10 минут ходьбы от Кремля. Стоимость недвижимости оценивается в 50 млн рублей.

    Однако на элитные 123 квадратных метра появился еще один претендент. Неизвестный передал адвокатам новое завещание Покровского, в котором ныне покойный просит забрать квартиру на Тверской у своего племянника и передать ее Министерству культуры РФ или Правительству Москвы. В расписке указана и причина такой перемены: Михаил Ефремов якобы давил на своего дядю и заставил включить себя в завещание против его воли.

  • Вячеслав Татаровский/РИА Новости
    Вячеслав Татаровский/РИА Новости

    Политолог предрек Израилю затяжную войну


    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Дарья Кургузова

    Политолог Вадим Сипров объяснил, почему конфликт Израиля и ХАМАС ждет затяжной характер, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

    Первая причина продолжительного противостояния интересов является отсутствие точных данных о возможностях и вооружении ХАМАС. Сейчас об этом можно судить только опираясь на картину ударов. Атака показала, что у группировки хорошая тактика, оснащение и организация операции.

    ХАМАС удалось застать врасплох Израиль и потерять технику и людей. Но насколько хватит их сил и средств предсказать невозможно.

    Сипров предположил, что Израиль не будет переходить к наземной войне, а ограничится бомбардировками в небе. Причем уйдет на это, по мнению политолога, не один месяц. К крупномасштабному наступлению государство может решиться только к декабрю, а война продлится, как минимум, до весны.

  • Фото: пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области
    Фото: пресс-служба Комитета лесного хозяйства Московской области

    Комлесхоз подскажет, какие дрова лучше заготовить на зиму


    /Главная /Это интересно
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Это интересно
    Автор текста:
    Дарья Кургузова

    Впереди зима. Заготовка дров — ответственное время для рачительных хозяев. Чтобы правильно это сделать, нужно учитывать определенные правила и рекомендации.

    Как рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Московской области Олег Баженов, самые лучшие дрова — это сухие дрова.

    — заметил Баженов.,

    «И просушка дров в разы важнее вида и происхождения древесины. Молодые деревья не дают много жара, а старые выделяют недостаточно тепла и много золы»,

    На дрова используют деревья нехвойных пород — березу, дуб, ольху, осину.

    Березовые дрова многие считают лучшими и для печки, и для камина, и для бани. Они имеют хорошую теплоотдачу, равномерное тепло и жар, их легко разжечь. Сгорая, эти дрова выделяет очень мало угарного газа. Но из-за березового дегтя в дымоходе и на стенках печи, которую топят такими дровами, образуется много копоти и сажи. Тяга от этого становится хуже, а вероятность пожара — выше.

    Дубовые дрова долго горят, имеют хорошую теплоотдачу и мощный жар, в процессе горения образуют мягкий терпкий аромат. Такая древесина прочная, плотная, поэтому горит жарко и долго. Аромат от дубовых поленьев приятный, насыщенный, но годится на дрова далеко не всякое дерево. Молоденький дубок не порадует жаром, а старый сделает воздух тяжелым. Хорошо разгораются и дают отличное тепло только сухие дрова из дуба «среднего возраста». Но таких еще поискать надо: дуб — долгожитель, растет медленно, и его древесину в качестве топлива сейчас используют не слишком часто.

    Ольховые дрова быстро сохнут и сохраняют свои ароматные свойства более трех лет. Хорошая теплоотдача и жар, при горении выделяют немного дыма и даже прочищают дымоход от сажи.

    Осина во время горения образует длинные языки пламени, жар от которых очищает стенки дымохода от сажи и копоти. Такие дрова быстро сгорают. Их сложно разжечь.

    Для того, чтобы получить разрешение на заготовку древесины на территории гослесфонда, необходимо заключить договор купли-продажи лесных насаждений для собственных нужд. Услугу можно получить через региональный портал государственных и муниципальных услуг Подмосковья.

    Ранее губернатор Подмосковья Андрей Воробьев объявил о старте отопительного сезона в Подмосковье.

  • 360tv
    360tv / Фото: 360tv

    Количество жертв аварии в московском метро растет


    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Новости
    Автор текста:
    Дарья Кургузова

    До трех человек увеличилось число пострадавших при столкновении поездов в московском метро, пишет телеграм-канал 360tv.

    У зажатого в поезде машиниста зафиксировали перелом ноги и порезы от разбитых стекол. Жертвой столкновения также стала женщина. У нее диагностировали сотрясение мозга. Третий пострадавший — 17-летний юноша: у него закрытая черепно-мозговая травма.

    Напомним, что столкновение поездов на станции «Печатники» столичной подземки произошло около 10:20. Очевидцы услышали резкий хлопок, увидели задымление.

    Ситуацию прокомментировал мэр Москвы Сергей Собянин.

    — сказал Собянин.,

    «На станции метро „Печатники“ Люблинско-Дмитриевской линии произошел накат поезда без пассажиров, который перегонялся в депо, на состав, стоящий на станции. Среди пассажиров серьезно пострадавших нет»,

    Он отметил, что ремонтно-восстановительные работы идут полным ходом, движение поездов будет запущено в ближайшие несколько часов. Пока для жителей и гостей столицы запустили компенсационные маршруты от метро «Дубровка» до метро «Люблино». Автобусы делают остановки у станций метро «Дубровка», «Кожуховская», «Печатники», «Волжская», «Люблино».