Лучшие сорта озимого чеснока для подмосковного климата озвучил агроном
Урожай озимого чеснока собирают в конце июля, а хранится он до середины следующей зимы, радуя острым вкусом и пользой.
Сорта озимого чеснока делятся на две группы: стрелкующиеся — образуют воздушные луковички (бутончики) на цветоносах и нестрелкующиеся — не тратят силы на цветоносы, растут быстрее (75–90 дней), но размножаются только зубками.
Лучшие сорта озимого чеснока
Любаша
Урожайность до 3,5 кг с квадратного метра. Масса головки — 80-120 г, зубчиков — 4-7 г. Период вегетации примерно 120 дней. Сорт морозостойкий, засухоустойчивый, стрелкуется и долго хранится.
Добрыня
Головки достигают 60 г, а зубчики — 12-ти. Для созревания понадобится около 130 дней. Сорт мягкий, не слишком острый. Идеален для маринования и зимних заготовок.
«Мессидор» (Франция)
Раннеспелый, нестрелкующийся сорт. Масса головки до 100 г, зубчиков — до 15-ти. Вкус умеренно острый, приятный. Имеет отличный товарный вид, поэтому хорош для продажи.
«Гермидор» (Франция)
Не стрелкуется. Головки — до 120 г, зубчики — до 18-ти. Морозостойкий, даже при малом количестве снега.
«Морадо» (Испания)
Головки средние — 8-12 зубчиков. Острота умеренная, а аромат насыщенный и душистый. Устойчив к любой непогоде — морозы, жару и даже засуху.
«Комсомолец»
Плотный, плоскоокруглые головки весом около 30 г. Период вегетации 120 дней. Холодостойкий и стрелкующийся. Вкус «боевой».
«Харьковский»
Головки также небольшие — 40-50 г с 4-6 зубчикам. Высокая острота. Хранится до 10 месяцев.
«Софиевский»
Рекордсмен по выносливости и долгому хранению. Переживает морозы до –35 °C, жару до +45 °C, а хранится до года. Бывает крупный и мелкий: от 30 до 100 г.
«Петровский»
Идеален для влажных участков. Устойчив к грибковым заболеваниям. Высокоурожайный и острый сорт с головками массой 75 г.
«Алексеевский»
Сорт — король размера. Головки достигают 180 г, при этом зубчиков всего 4-5. На вкус — сладковато-острый, ароматный. Стрелкуется: можно размножать
воздушными луковичками. При этом долго и хорошо хранится.
Когда сажать?
За две-три недели до устойчивых заморозков — в Подмосковье это середина октября.
Ранее агроном перечислил лучшие сорта и гибриды лука для осенней посадки.