Согласно многовековым наблюдениям, фазы Луны оказывают значительное влияние на сохранность консервации. В периоды растущей Луны (от новолуния до полнолуния) растения содержат больше влаги, а в период убывающей Луны (от полнолуния до новолуния) — больше сухих веществ, что делает их идеальными для консервирования.
Благоприятные дни сентября 2025 для консервирования
Лунный календарь выделяет следующие дни как наиболее подходящие для консервирования, соления, квашения капусты, замораживания и сушки:
1-4 сентября (убывающая Луна) — идеальное время для консервации овощей и фруктов;
11-19 сентября (растущая Луна) — лучшие дни для квашения капусты и соления;
27-30 сентября (убывающая Луна) — подходящий период для сушки и замораживания.
Неблагоприятные дни сентября 2025 для консервирования
7 сентября — день полного лунного затмения, когда спутник будет находиться в тени Земли. Это время не подходит для консервации, так как энергетика природы находится в состоянии трансформации.
21 сентября — Новолуние, когда Луна невидима. В этот период растения «замирают», и консервация может получиться некачественной.
«Я заметил, что если консервировать в день лунного затмения, банки чаще взрываются. После того как я начал следовать лунному календарю, количество испорченных заготовок сократилось втрое», — делится опытом дачник Иван Сидоров.
Остальные дни первого осеннего месяца — 5-10, 20, 22–26 сентября — можно посвятить сушке лекарственных трав, заготовке эфирных масел, подготовке инвентаря к следующим консервациям и прочим важным делам в преддверии зимы.
«Советую всем дачникам не пренебрегать лунным календарем. Это не мистика, а многовековой опыт наших предков, который проверен временем. Заготовки, сделанные в благоприятные дни, не только дольше хранятся, но и вкуснее, и полезнее. В этом году я планирую квасить капусту 13 сентября и мариновать огурцы 16-го — дни, которые лунный календарь выделяет как наиболее благоприятные для этих работ», — добавил дачник.
Ранее REGIONS узнал, что сажать после картофеля, чтобы не навредить участку и получить хороший урожай в будущем сезоне.
