Картинка
/ Фото: istockphoto.com/N-sky

Шоколадный тур выходного дня: турагент составила «вкусный» маршрут по России


/Главная /Общество
Автор текста:
Дарья Кургузова
/Главная /Общество
Автор текста:
Дарья Кургузова

Турагент из Серебряных Прудов Вероника Борисова составила авторский путеводитель, ориентированный на любителей сладкого и ценителей истории отечественного кондитерского дела. В гастрономический маршрут выходного дня вошли три знаковых города — Москва, Санкт-Петербург и Рязань, каждый из которых славится своими уникальными кондитерскими традициями.

Москва: шоколадные тайны «Красного Октября»

Путешествие начинается в столице, на Берсеневской набережной. История этого места началась в 1851 году с небольшой домашней мастерской немца Теодора Эйнема, которая к 1914 году разрослась до гигантского комплекса из 23 корпусов. После революции фабрику переименовали в «Красный Октябрь».

Именно в этих стенах родились легендарные советские бренды: «Мишка косолапый», «Красный мак» и шоколад «Аленка».


Хотя современное производство давно переехало, в исторических цехах продолжает работать музей «Роза Эйнема». Здесь туристы могут увидеть старинные пресс-формы, принять участие в мастер-классах и приобрести знаменитые конфеты по рецептам вековой давности, — рассказала Вероника.

Санкт-Петербург: легендарное монпансье и блокадный подвиг

Вторым пунктом маршрута стал Санкт-Петербург. Вероника Борисова рекомендует познакомиться с историей Георга Ландрина, который в 1848 году запустил производство разноцветного монпансье в жестяных коробках, ставшего всенародным хитом.

Картинка
/ Фото: РИА Новости/Екатерина Чеснокова

Также в фокусе внимания — знаменитая кондитерская фабрика имени Крупской (основана в 1938 году), подарившая стране конфеты «Белочка» и «Мишка на севере».


Историки напоминают, что фабрика не прекращала работу даже в самые суровые годы блокады Ленинграда — в 1943 году ее сотрудники смогли выпустить около трех тонн вафельных конфет для жителей города, — отметила турагент.

Рязань: родина канонического леденца

Завершает гастрономический тур Рязань, которую по праву считают родиной знаменитого сахарного петушка на палочке. Появление этой сладости связано с именем рязанского офицера и дворянина Николая Шишкова, основавшего в XIX веке свеклосахарный завод. К визиту в город цесаревича Александра он изготовил первые корзины с леденцами в форме петушков.


Сегодня в городе успешно работает интерактивный «Музей истории рязанского леденца», где воссоздана атмосфера старинной сахарной мастерской, а карамельные фигурки варят прямо на глазах у экскурсантов, — добавила Вероника.

Ранее турагент протестировала необычное направление для летнего отдыха-2026.