Не кладите это на тарелку ребенку: педиатр назвала опасные блюда новогодних каникул

Новый год — время чудес, украшенного стола и семейных традиций. Но не все, что украшает праздничную сервировку, безопасно для маленьких гостей. Педиатр из Серебряных Прудов Анжелика Безпалько напомнила, что при составлении детского меню на длинные выходные следует проявить особую осторожность — некоторые «взрослые» деликатесы могут нанести серьезный вред здоровью ребенка.

Что категорически нельзя детям:

• красная и черная икра — даже в малых количествах. Это сырой продукт, который может содержать паразитов и часто вызывает сильную аллергию. Особенно опасна для детей до пяти лет;
• слабосоленая и соленая рыба — из-за риска листериоза и паразитов;
• домашние заготовки: маринованные огурцы, помидоры, грибы — главный источник ботулизма, который особенно опасен для дошкольников;
• мясо дичи, добытое самостоятельно (заяц, кабан, утка и др.) — не прошло ветконтроль, может быть заражено гельминтами;
• мед — запрещен всем детям до года из-за риска ботулизма и аллергии.

«Не предлагайте ребенку более трех-четырех новых блюд, даже если они кажутся безобидными. Избегайте жирного, копченого, острого и чрезмерно сладкого — детская пищеварительная система не справится с такой нагрузкой. Пусть в меню будут отварное или запеченное мясо, овощи, каша, фрукты и домашний йогурт — безопасно, сытно и полезно», — добавила врач.

Ранее REGIONS сообщал, что телемедицина набирает популярность у родителей округа.