Речь идет о двух видах, клетки которых обладают противораковыми свойствами - это белые грибы и шампиньоны. Специфические клеточные фракции могут снижать жизнеспособность раковых клеток. Кроме того, активность грибов в борьбе с опухолями можно увеличить, но в таком случае плоды будут оказывать токсичное воздействие на нормальные клетки.
Необычным открытием поделились ученые из Португалии. Они изучили клетки с помощью анионообменной хроматографии. Этот метод позволил с высокой точностью идентифицировать и оценить чистоту и качество потенциальных противораковых веществ.
