По словам эксперта, большое количество жирной, острой, и копченой пищи в рационе приводит к возникновению онкологических заболеваний.
Кроме того, эксперт отметил пагубное влияние таких продуктов на мозг.Гадзиян подчеркнул, что, к примеру, жирный картофель фри может спровоцировать закупорку артерий, ослабить функционирование мозга и даже привести к болезни Альцгеймера.
Чтобы частично снизить негативные эффекты таких продуктов, специалист советует дополнить жареные блюда овощами красно-фиолетовых оттенков.
«Антиоксиданты, содержащиеся в них, нейтрализуют влияние свободных радикалов»,
— отметил врач.
