Зачем кофейную гущу нести в огород, рассказала дачница из Серпухова

Как рассказала серпуховская дачница Ольга Пономарева, кофейная гуща может стать настоящим сокровищем для огорода, превратив обычный бытовой отход в эффективное натуральное удобрение.

Богатый состав кофейной гущи включает 2% азота, 0,3% фосфора и 0,3% калия, что делает ее идеальным удобрением для овощных грядок. Особенно хорошо отзываются на такую подкормку огурцы и перцы — гуща улучшает воздухопроницаемость почвы. Розы и гортензии после внесения кофейного удобрения радуют более пышным цветением.

Применение простое: высушенные кофейные остатки вносят под растения из расчета 100 грамм на квадратный метр, слегка заделывая в почву.

Важно помнить: не стоит злоупотреблять кофейной подкормкой — избыточное количество может привести к пересыханию почвы. Используйте это натуральное удобрение умеренно для достижения максимального эффекта.

Ранее REGIONS писал о том, во сколько обойдется порция домашней окрошки в Серпухове.

Новую систему отопления устанавливают в детском саду «Улыбка»

В Серпухове полным ходом идет капитальный ремонт детского сада «Улыбка» в рамках национального проекта «Молодежь и дети». Строительные работы ведутся сразу по нескольким направлениям.

Система отопления претерпела полную модернизацию — специалисты демонтировали устаревшие коммуникации и приступили к монтажу новых труб с современными радиаторами.

Внутренние помещения также активно преображаются: ведется финишная отделка стен, укладывается плитка и устанавливаются потолочные конструкции. Параллельно продолжается утепление фасада здания с использованием минеральной ваты.

Завершающим этапом станет благоустройство прилегающей территории. По плану, обновленный детский сад распахнет свои двери для воспитанников уже 1 сентября этого года.

Ранее REGIONS писал о том, что на улицах Подольской и Новокольцевой обновят асфальт до конца июня.

Творческий мастер-класс на страусиной ферме под Серпуховом впечатлил молодых художников

Школьники открыли для себя мир страусов в необычной экоферме

Экоферма в деревне Старые Кузьменки, специализирующаяся на разведении страусов уже 25 лет, приняла группу школьников из Москвы. После завершения учебного года ребята отправились на познавательную экскурсию в необычное хозяйство.

Программа визита началась с творческого мастер-класса. Юным гостям предложили расписать скорлупу страусиных яиц. Сначала дети создавали карандашные эскизы, придумывая уникальных страусят. Затем, используя яркие краски, они превращали простые скорлупки в настоящие произведения искусства. Каждая работа стала памятным сувениром для своего создателя.

Экскурсия по ферме подарила школьникам массу положительных эмоций. Особенно запомнился момент кормления страусов капустой, вызвавший бурю восторга. Ребята с интересом наблюдали за австралийскими эму, а также за другими обитателями фермы – кроликами, козлятами и коровами. Не остались без внимания и пернатые жители: куры, гуси и индюки.

По итогам посещения юные гости отметили, что экскурсия оказалась не только познавательной, но и очень увлекательной. Многие выразили желание вернуться на ферму снова, чтобы вновь встретиться с её необычными обитателями.

Ранее REGIONS писал о том, где в Серпухове отдохнуть за городом всей семьей.

Во сколько обойдется порция домашней окрошки в Серпухове

Специалист по товароведению из супермаркета в Серпухове Ирина Николаева представила результаты своего исследования. Она отметила, что хотя яйца и подешевели, что может отразиться на стоимости блюда, при расчете цены окрошки необходимо принимать во внимание все ее составляющие.

REGIONS провел анализ стоимости одной порции окрошки, взяв за основу рецепт на восемь персон с использованием доступных продуктов.

— Колбаса (200 г) — 180 рублей

— Картофель (4 шт.) — 100 рублей

— Огурцы (2 шт.) — 70 рублей

— Яйца (4 шт.) — всего 30 рублей (после снижения цены)

— Редиска (8 шт.) — 100 рублей

— Зеленый лук (40 г) — 12 рублей

— Укроп — 10 рублей

— Сметана (200 г) — 65 рублей

— Квас (1.5 л) — 100 рублей

Общая стоимость всех ингредиентов составляет 667 рублей. При делении на 8 порций стоимость одной порции составляет 83 рубля.

Процесс приготовления

Приготовление начинается с подготовки овощей. Картофель отваривают в мундире, а яйца варят вкрутую. В это время колбасу нарезают тонкой соломкой. Огурцы очищают от кожуры и нарезают аналогично колбасе.

После остывания картофель и яйца нарезают кубиками. Редиску нарезают тонкими кружочками. Зеленый лук и укроп мелко шинкуют. Все ингредиенты соединяют в большой миске, добавляют сметану и солят по вкусу.

Секреты подачи

Перед подачей блюдо заливают квасом и тщательно перемешивают. Окрошке дают настояться в холодильнике около 30 минут для лучшего раскрытия вкусов.

Важный момент: для снижения калорийности квас можно заменить на минеральную воду с газом. Вместо колбасы используют отварную говядину, язык или куриную грудку — главное, чтобы мясо было нежирным.

Питательная ценность

Окрошка представляет собой освежающий летний суп с сбалансированным составом. В 100 граммах содержится:

— Белки — 3 г (23% от общей калорийности)

— Жиры — 5 г (38% от общей калорийности)

— Углеводы — 5 г (38% от общей калорийности)

— Калорийность — 83 ккал

— Гликемический индекс: 25/75/0

Благодаря снижению цены на яйца, окрошка стала доступнее, при этом сохранив свои вкусовые качества. Это отличный способ разнообразить летнее меню и получить полезное блюдо для всей семьи.

Ранее REGIONS писал о том, что белая метель в июне накроет все Подмосковье.

В Серпухове заключили соглашение о поддержке ветеранов СВО

В целях оказания комплексной помощи участникам специальной военной операции (СВО) администрация городского округа Серпухов подписала Соглашение о взаимодействии с Ассоциацией ветеранов СВО Подмосковья. Об этом сообщил исполняющий полномочия главы Серпуховского округа Алексей Шимко в своем телеграм-канале.

Соглашение, подписанное Алексеем Шимко и исполнительным директором Ассоциации Натальей Нестеровой, предусматривает совместные усилия по социальной адаптации ветеранов и их трудоустройству.

Ассоциация ветеранов специальной военной операции Московской области, возглавляемая в городе Серпухов Игорем Старовойтом – ветераном СВО, награжденным орденом Мужества, занимает одно из ведущих мест среди аналогичных организаций региона.

Отделение активно предоставляет консультации и помощь ветеранам по широкому кругу вопросов, с которыми они сталкиваются после возвращения с передовой.

Ряды местной Ассоциации пополнились новыми заявлениями на вступление от ветеранов боевых действий, что свидетельствует о росте доверия к организации и ее деятельности.

Ранее REGIONS писал о том, что высокое денежное довольствие получают серпуховичи, подписавшие контракт с армией России.