В продуктовой корзине потребителей все чаще стали встречаться горошек, кукуруза, мясные и рыбные консервы. По словам замминистра ведомства Кирилла Григорьева, в праздничные дни наибольшим спросом пользовались мясо и свежая рыба, а также консервы, горошек и кукуруза.
Спрос на бобовые по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос на 126%, на мясные консервы – на 106%. Говядину брали больше на 69%, сельдь – на 65%. Более чем в половину, вырос спрос на сыр и творог, подчеркнул Григорьев. Традиционно в новогодние праздники широко потребляются кондитерские изделия. Реализация конфет в декабре выросла на 106%, а печенья на 90%
