фото: Валерий Гореловский
фото: Валерий Гореловский

В кафе Серпухова пиццу и лимонад можно попробовать приготовить самостоятельно


/Главная /Губерния
Автор текста:
Валерий Гореловский
/важно
/Главная /Губерния
Автор текста:
Валерий Гореловский

/важно

Кафе находится в туристической зоне Серпухова, а три часовых пояса помогают окунуться в атмосферу Рима, Токио или Москвы – все зависит от выбора кухни.


«Работает по двум направлениям, традиционный общепит — пицца, роллы, различные виды горячих напитков — какао, чаи, которые мы делаем сами на основе фруктов, лимонады. Второе направление разработано лично нами, мы проводим мастер-классы для детей», — рассказывает сотрудник заведения Ксения Журавлева.

По словам Ксении, мастер-классы проходят по предварительной записи. Специально на это время выходит второй администратор кафе.

Картинка

«В день проведения мастер-класса у нас работает два администратора — один принимает заказы и обслуживает клиентов и кухню, второй проводит мастер-класс с детьми, который длится от одного до двух часов. Недавно у нас проходило занятие, где сразу 10 детей учились готовить пиццу и лимонад. Дети всегда уходят довольные и даже возвращаются», — делится Ксения Журавлева.

Как рассказывает администратор кафе, сейчас у них работает новый повар, вносятся значительные изменения в меню и само кафе переходит на новый уровень.

Картинка

«Наши постоянные клиенты — это семейные пары, люди с детьми, госслужащие, которые работают здесь неподалеку в различных офисах и учреждениях. А еще люди, которые просто проходят через площадь или гуляют здесь. Они видят наше заведение, заглядывают к нам, и всегда уходят с положительными эмоциями из нашего кафе», — добавляет Ксения Журавлева.

В будние дни кафе предлагает посетителям бизнес-ланч.


«В Подмосковье ресторанная отрасль динамично развивается. Многие предприятия ресторанного бизнеса включают в содержание своей деятельности культурно-развлекательные программы, что дает им большое преимущество и позволяет привлечь больше посетителей», — сообщил заместитель Председателя Правительства Московской области — министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Владислав Мурашов.