Блины на яйцах страуса испекут на Масленицу под Серпуховом


/Главная /Общество
Автор текста:
Алексей Селиверстов
/Главная /Общество
Автор текста:
Алексей Селиверстов

Сколько масленичных блинов можно испечь из страусиного яйца и сколько куриных яиц заменит одно страусиное, а также, чем еще запомнится гостям города эта Масленица рассказала корреспонденту regions.ru директор фермы Татьяна Вострикова.


«Традиция делать блины на страусиных яйцах появилась на нашей ферме несколько лет назад. Тогда выдалась ранняя весна и наши страусы начали нести яйца в больших количествах. Вот и нашли им применение — стали делать масленичные блины», — поделилась Вострикова.

По ее словам, обычно из одного страусиного яйца получается более двухсот восьмидесяти блинов.


«Мнение гостей по поводу вкусовых качеств наших блинов разделились, одни говорят, что вкус обычный, и ничем не отличается от блинов на курином яйце. Другие, наоборот, считают верхом кулинарного искусства блины на яйцах страуса», — рассказывает Татьяна. 

В субботу и воскресенье на праздновании Широкой масленицы при страусиной ферме всех гостей ждут также состязания по покорению масленичного столба, конкурс скоморохов и мастер-класс по изготовлению тряпичной куклы. Готовьтесь встретиться и с обитателями фермы: эму, осликами и, конечно, страусами.

В программе мероприятия также продут интерактивная экскурсия для взрослых и детей, народные игры и забавы, песни и пляски, конкурсы с масленичной тематикой. Из угощений — чай с блинами из страусиных яиц и вареньем. В финале состоится традиционное сжигание чучела Масленицы и проводы Матушки-Зимы.

Также масленичные гуляния пройдут в парке имени Олега Степанова. Кроме блинов, игр, забав и веселья, будут выборы самой креативной Маслёны. А ещё скоморохи и клоуны на ходулях, соревнования русских богатырей и фольклорное шоу.

В тот же день в ДК «Исток» пройдет праздничный концерт «Как по маслу». Гостей ждет театрализованное представление, игры и забавы, а также мастер-классы по росписи свистулек, изготовлению масленичной куклы и, конечно, чаепитие с блинами. Все мероприятия рассчитаны на возрастную категорию 0+.