Чем заменить семгу и горбушу на Новый год, дал рекомендации нутрициолог Калинина
В преддверии Нового года, когда праздничные столы ломятся от угощений, вопрос о доступности традиционных деликатесов становится все более актуальным. Рост цен на лосось и семгу заставляет искать альтернативы, не уступающие по вкусовым качествам и пользе для здоровья.
Нутрициолог из Серпухова Ульяна Калинина советует обратить внимание на скумбрию — рыбу, по своим полезным свойствам не уступающую лососевым, но значительно более экономичную.
Омега-3 кислоты играют важную роль в поддержании здоровья: они способствуют профилактике сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, остеопороза, обладают противовоспалительным эффектом и улучшают умственную работоспособность. Наш организм не способен синтезировать эти кислоты самостоятельно, поэтому их необходимо получать из пищи.
Однако стоит отметить, что копченая скумбрия, несмотря на сохранение полезных свойств, не рекомендуется пациентам с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени, почек, а также беременным женщинам из-за высокого содержания соли и потенциального наличия канцерогенов.
Эксперт рекомендует включать рыбу в рацион не менее двух-трех раз в неделю.
Ранее REGIONS писал о том, сколько стоит Дед мороз и Снегурочка на Новый год в Серпухове.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjUwOTMwLTE2MDQwOC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDIzMDMxOC0xODQyMDIxMzktaGRyMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy0yMDI2MDMxMi0yMDMzMjMtNTYwLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjMtMTEtMTAtMTYtNTAtMTUtMi5qcGc.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMS9XUlRlMnRZQUVFd1ExdXU1dXRjZktzUjFnaXpPZG55Yk9oZnVpQUlxLnBuZw.webp)