Своевременная уборка картофеля — ключевой фактор успешного хранения урожая.
«Если выкопать клубни слишком рано, их кожура будет тонкой и уязвимой, что приведет к быстрой порче при хранении. Перезревший картофель также теряет свои качества, поэтому важно найти золотую середину», — говорит серпуховский садовод Геннадий Полянский.
Благоприятные дни для уборки урожая в 2025 году приходятся на конец августа. Особенно подходящими считаются 26, 27, 30 и 31 августа. Продолжить уборку можно будет в начале сентября — с 1 по 5 число.
«Важный этап перед копкой — подготовка растений. За 10-14 дней до планируемой даты необходимо скосить ботву. Это позволит кожуре клубней окрепнуть и улучшит их лежкость», — советует садовод.
Идеальная погода для уборки картофеля — сухая и теплая. Влажная почва усложняет процесс выкапывания и повышает риск повреждения клубней, что негативно сказывается на их сохранности.
Перед тем как приступить к массовой уборке, рекомендуется провести пробную выкопку нескольких кустов.
«Лучше всего выбирать для работы ясные дни без осадков. После уборки важно тщательно просушить картофель перед закладкой на хранение», — объясняет Полянский.
Завершающим этапом станет сортировка клубней по размеру и качеству.
Ранее REGIONS писал о том, чего ни в коем случае нельзя делать с луком за две недели до сбора урожая.
