Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Лето на тарелке: какие овощи и фрукты надо покупать в июле


/Главная /Общество
Автор текста:
Катерина Руденок
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Катерина Руденок

/эксклюзив

В конце июля и начале августа серпуховские рынки наполняются разнообразием свежих фруктов, овощей и ягод, которые радуют глаз и насыщают вкусом. Это время, когда летние дары природы достигают своего пика, и у фермеров можно найти самые лучшие сезонные продукты.

Фрукты

Яблоки – ранние сорта начинают поспевать, и их хрустящая текстура и сладкий вкус порадуют многих. Персики и нектарины – сочные и сладкие, идеально подойдут как для перекуса, так и для десертов. Также в продаже уже появились нектакоты — гибрид сливы, нектарина и абрикоса.

Сливы – разнообразные сорта, привезенные из ближнего зарубежья и выращенные в Крыму уже есть на прилавках магазинов. Они прекрасно используются в вареньях или как начинка для выпечки. 

Овощи

Летние дни идеально подходят для кулинарных экспериментов. Используя свежие сезонные продукты, можно создавать яркие салаты и полезные рагу. Например, свежие помидоры можно нарезать с базиликом и оливковым маслом, добавив к ним хрустящие огурцы и сладкий перец для приготовления легкой закуски. Также сейчас в Подмосковье созревают кабачки и патиссоны.  

Баклажаны – начинка для запеканок или гриля, баклажаны становятся особенно вкусными в это время. Помимо этого, встречается в продаже молодая морковь, кукуруза и картошка с юга России.

Ягоды

В это время можно встретить свежую клубнику, малину и чернику, которые отлично подойдут для приготовления смузи или просто в качестве десерта.  А сочетание черной смородины с минеральной водой подарит яркий и бодрящий вкус, идеально подходящий для жарких дней.

Малина и ежевика – великолепны как самостоятельный перекус или в составе десертов. Стоит отметить, что с середины июля начался сезон созревания лесной ежевики.

Кстати, на сбор диких ягод можно отправится в леса под Серпуховым, а клубнику и малину приобрести на местной ферме «Вилла изобилия» в деревне Прончищево.  

Покупая сезонные фрукты и овощи у фермеров, вы не только поддерживаете местных производителей, но и получаете продукты высшего качества, выращенные с любовью и заботой. Также не стоит забывать о возможностях консервирования. Заготовка варений или компотов из ягод и фруктов – это отличный способ сохранить летние ароматы на зиму.

Ранее Regions.ru писал о том, как выбрать спелый арбуз и дыню.

  • Фото: Приокско-Террасный заповедник/Ольга Калинина
    Фото: Приокско-Террасный заповедник/Ольга Калинина

    Купание в озере устроили лоси в Приокско-Террасном заповеднике, спасаясь от жары


    /Главная /Экология
    Автор текста:
    Катерина Руденок
    /эксклюзив
    /Главная /Экология
    Автор текста:
    Катерина Руденок

    /эксклюзив

    В Приокско-Террасном заповеднике, находящемся в городском округе Серпухов, произошло событие, вызвавшее восхищение у поклонников природы. Лоси устроили освежающие купания в одном из озер.

    Заповедник опубликовал серию снимков лосей, сделанных Ольгой Калининой, на которых запечатлены трогательные моменты из жизни этих величественных животных.

    Картинка
    Картинка
    Картинка
    Картинка
    Картинка
    Картинка
    Картинка
    Картинка

    На одном из снимков видна лосиха, которая с удовольствием ест водные растения, в то время как ее теленок увлеченно исследует прибрежные заросли. 


    «Лоси любят купаться. Эту пару было слышно издалека, так как они громко плескались и фыркали в воде», — гласит подпись к фотографии в социальных сетях.

    Интересный момент был зафиксирован, когда лосиха внезапно заметила на берегу неподвижно стоящих людей. В мгновение ока животные скрылись из водоема, и вскоре в лесу раздался голос лосихи, на который тихо ответил лосенок. Несмотря на желание людей не мешать животным, уйти незаметно им не удалось.

    Событие также привлекло внимание четырех чирков свистунков, которые с интересом наблюдали за происходящим, сидя на поваленном дереве. После того как лоси ушли, утки решили на всякий случай перебраться на другой край озера.

    Эта неожиданная и удивительная встреча оставила после себя лишь несколько фотографий, но они надолго запомнятся всем, кто их увидел.

    Ранее Regions.ru писал о том, что в Серпухове даже зубры проводят время на пляже.

  • Фото: Приокско-Террасный заповедник
    Фото: Приокско-Террасный заповедник

    В Серпухове даже зубры проводят время на пляже


    /Главная /Экология
    Автор текста:
    Катерина Руденок
    /эксклюзив
    /Главная /Экология
    Автор текста:
    Катерина Руденок

    /эксклюзив

    В Приокско-Террасном заповеднике, расположенном в городском округе Серпухов, фотоловушка зафиксировала, как зубры справляются с летней жарой. Молодые животные в Центральном зубровом питомнике нашли себе укромное место на небольшом пляже рядом с ручьем, где могут избежать палящего солнца.

    Loading...

    Эта тенистая и скрытая территория предоставляет зубрам возможность отдохнуть в тени, принять грязевую ванну и защититься от назойливых оводов. Стадо состоит из животных, рожденных в прошлом году, которые были отделены от своих семей, когда им исполнилось 10 месяцев, и теперь обитают в отдельном загоне.

    Осенью планируется принять решение о том, на какие территории будут отправлены эти молодые зубры с целью пополнения вольной популяции данного вида в России.

    Ранее Regions.ru писал о том, что под Серпуховым можно собрать хороший урожай грибов.

  • Фото: Александр Степушкин
    Фото: Александр Степушкин

    Сова, спасенная от гибели, обрела дом на экоферме под Серпуховом


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Катерина Руденок
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Катерина Руденок

    На экоферме «Бунин ручей», расположенной недалеко от Серпухова, произошло трогательное событие, ставшее настоящим символом надежды и заботы о животных. В декабре 2023 года, накануне Нового года, сотрудники фермы спасли жизнь сове, которую сбила машина.


    «Мы ехали на работу, и перед нами автомобиль сбил птицу. Она отлетела на обочину. На улице был мороз и сугробы, поэтому мы остановились, чтобы помочь бедной сове», — рассказывает Надежда Трушина, управляющая экофермы.

    При осмотре выяснилось, что у совы серьезно повреждено крыло и выбит один глаз. Состояние птицы было критическим, но сотрудники фермы не потеряли надежду и решили попробовать спасти ее. Сову привезли на ферму, где она сначала не двигалась и не ела, что указывало на возможное сотрясение мозга и другие травмы.

    Фото: Александр Степушкин
    Фото: Александр Степушкин

    «После нескольких дней наблюдения стало ясно, что без нашей помощи сова умрет с голоду, и мы начали кормить ее куриной грудкой с помощью пинцета», — делится Надежда.

    Благодаря заботе и усилиям сотрудников фермы, птица постепенно стала приходить в себя. Воспаление спало, глаз открылся, и крыло начало подниматься.

    Loading...

    К весне сова окрепла и начала самостоятельно питаться и летать по дому. Однако было замечено, что она не может летать на большие расстояния из-за неправильно сросшегося крыла.


    «Мы попытались выпустить птицу на волю, но поняли, что в дикой природе она не выживет», — объясняет управляющая.

    Решение было принято обустроить для совы специальный вольер, максимально приближенный к естественным условиям. Сотрудники фермы подобрали для нее подходящий корм, и теперь она живет среди людей, которые стали для нее настоящей семьей.


    «Птице здесь комфортно, она перемещается, перелетает и перепрыгивает, и нам она очень нравится», — говорит Надежда Трушина.

    Эта история о сове, ставшей частью семьи на экоферме «Бунин ручей», вдохновляет на заботу и любовь к нашим меньшим братьям.

    Ранее Regions.ru писал о том, что опубликован путеводитель по местам отдыха у воды в Большом Серпухове.

  • Фото: Яна Кипелкина
    Фото: Яна Кипелкина

    Путеводитель по местам отдыха у воды в Большом Серпухове


    /Главная /Туризм
    Автор текста:
    Алексей Селиверстов
    /эксклюзив
    /Главная /Туризм
    Автор текста:
    Алексей Селиверстов

    /эксклюзив

    Большой Серпухов — это живописный уголок Подмосковья, который привлекает любителей природы и активного отдыха. В этом районе есть множество мест, где можно отдохнуть у воды, насладиться красотой природы и подышать свежим воздухом.

    Серпуховский тревел-блогер Яна Кипелкина посетила популярные места отдыха у воды в Большом Серпухове. Она рассказала о каждом из них и поделилась впечатлениями.

    Loading...

    Одним из таких мест является пруд в Отрадинском лесничестве. Это малоизвестное место, где можно насладиться уединением с природой. Здесь нет инфраструктуры, но есть дикие уточки и местные гуси. Вода в пруду чистая, а сам пруд утопает в лесу. Координаты пруда в Отрадинском лесничестве: 54.916667, 37.400000.

    Фото: Яна Кипелкина
    Фото: Яна Кипелкина

    Еще одно место, которое стоит посетить, — это Арнеевский пруд. Здесь купаться здесь, как и во всем округе официально запрещено, зато можно наслаждаться красотой природы. Пруд обустроен спуском и беседкой. Координаты Ареевского пруда: 54.9684586, 37.5677782.

    Фото: Яна Кипелкина
    Фото: Яна Кипелкина

    Данковский пруд — это место, где можно увидеть самые красивые закаты. Вода в пруду не самая чистая, но это не мешает местным жителям и туристам наслаждаться отдыхом. Координаты Данковского пруда: 54°54’55" с. ш., 37°33’57" в. д.

    Фото: Яна Кипелкина
    Фото: Яна Кипелкина

    Сераксеевский пруд — это новое место отдыха, которое обещает стать одним из самых популярных в Большом Серпухове. Здесь уже есть парк с качелями, лавочками и песочником. В будущем планируется построить искусственный остров и вторую часть пруда. Координаты Сераксеевского пруда: 54°56′96″ с. ш., 37°37′32″ в. д.

    Также стоит отметить Левашовское озеро и Цимлянский карьер. Эти места также пользуются популярностью среди туристов.

    Большой Серпухов предлагает множество возможностей для отдыха у воды. Здесь можно найти места для рыбалки, пикников и просто спокойного отдыха на природе.

    Ранее Regions.ru писал о том, что новый пляж в Подмосковье «Серпуховские Гавайи» скоро откроют для всех желающих.

  • Фото: Александр Степушкин
    Фото: Александр Степушкин

    Уникальная гонка на сапбордах собрала семьи в Серпухове


    /Главная /Туризм
    Автор текста:
    Катерина Руденок
    /Главная /Туризм
    Автор текста:
    Катерина Руденок

    В Серпухове состоялось первое в истории города семейное мероприятие, посвященное гребле на сапбордах. Соревнования прошли под эгидой семейного клуба «Бунин ручей», который не только организовал событие, но и подготовил ценные призы для участников в трех различных категориях.

    Фото: Александр Степушкин
    Фото: Александр Степушкин

    На живописной реке Нара в деревне Клейменово собрались любители активного отдыха, чтобы помериться силами и мастерством на воде. Участникам было предложено выступить в детском, семейном и индивидуальном заездах. В категории для детей победу одержал юный спортсмен из Москвы, который получил сертификат на тренировку по верховой езде.

    Loading...

    В семейном заезде главный приз достался 77-летней Нине Горюновой и ее внуку — сертификат на проживание в семейном клубе. В индивидуальной категории победитель был награжден ужином для двоих в местном ресторане.

    Праздник сопровождался развлекательной программой, включающей интерактивы, танцы и выступления ростовых кукол, создавая незабываемую атмосферу для всех гостей. Мероприятие завершилось вечером у костра, где участники могли поделиться впечатлениями, спеть песни и насладиться теплой компанией.

    Фото: Александр Степушкин
    Фото: Александр Степушкин

    Напомним, что в преддверии Года семьи, объявленного в России на 2024 год, подобные события призваны укреплять семейные ценности и поддерживать активный образ жизни среди всех поколений.