:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi8yODg2MTJfVmJ5Y2h1cy5qcGc.webp)
Титестер рассказала, почему чай лучше пить сладким
Профессиональный дегустатор чая — титестер — и чемпион России по чайной миксологии Наталья Ларионова, утверждает, что именно у чая с сахаром есть несколько неочевидных преимуществ, пишет Протвино Сегодня.
Поборники различных диет призывают не добавлять сахар в чай и кофе, чтобы не портить экологически чистый напиток лишними калориями, однако сладкий чай придает организму бодрость, причина — хоть и в кратковременном, но повышении уровня глюкозы в крови. Именно поэтому крепкий чай с сахаром рекомендуют пить при головокружениях и слабости.
По словам Ларионовой, сахар усиливает вкусоароматику некрепко заваренного чая, а у более терпких сортов с большим содержанием дубильных веществ, наоборот, сглаживает горчинку. Такой эффект специалист наблюдает у индийского чая, молочного улуна и фруктовых миксов.
Слишком крепкий настой черного чая следует с осторожностью пить тем, у кого диагностировано повышенное глазное давление. А из-за мочегонных свойств, особенно при добавлении молока, дегустатор не рекомендует пить чай в жару — для восполнения жидкости в организме в таком случае предпочтительнее вода.
Специалисты подсчитали, что для нормального самочувствия и поддержания фигуры человеку нужно употреблять не более 25 граммов сахара в сутки — примерно 5-6 чайных ложек.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9ySm9VZkR4cWhQVGdrUEdKb2xHYjFUd1VicHFCM2psdlhaeW1TakF0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDEyOC0yMDUyMTMtMDM5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDExNy0xNTQ0NTQtODU2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDEyOS0yMTMxMzktMTY2LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9zbWlsaW5nLWZhdC1tYW4tZWF0cy1idXJnZXItc2l0dGluZy1iZWZvcmUtYS10di1zZXQtODM1My01NTExLmpwZw.webp)
:format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9iOTk3OTdiN2JjOGZjMGZkOGJhYjg2OGE1ZWRjZTYxNV91b21GcFpnLmpwZw.webp)
:focal(0.6:0.6):format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9waG90by0yMDIzLTEyLTAxLTE2LTE3LTUxLmpwZw.webp)
:format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9sYXZvY2hraS1uYXZpZ2F0b3J5LTIuanBn.webp)
:format(webp)/dGVybWluYWwvaW1hZ2UvMjAyMy8xMi9waG90by0yMDIzLTEyLTAxLTE0LTU5LTA1LmpwZw.webp)