Как правильно собирать ягоду и как использовать рассказали жители региона.
Жительница Шатуры Юлия Кропоткина рекомендует собирать клюкву после первых холодов, поскольку трава и мох осаживаются, а клюква остается на поверхности.
Ольга Соколова, которая продает ягоду на местном рынке, пояснила, что клюква идеально подходит для заморозки и может лежать всю зиму, не теряя своих качеств.
Медсестра из терапевтического отделения Полина Ионова рассказала, что клюква содержит большое количество витаминов и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунную систему. Ее употребление способствует улучшению работы желудочно-кишечного тракта и повышению пищеварения.
Кроме того, отметила эксперт,клюква является естественным антиоксидантом, который помогает бороться со свободными радикалами и замедляет процессы старения.
