Рецептом пиццы из кабачков поделилась диетолог из Серпухова

Кабачки богаты витаминами, особенно В6 и С, минералами, такими как калий и магний, а также клетчаткой, что делает их отличным выбором как для диетического, так и для повседневного питания.

Кабачки не только полезны, но и вкусны, а также из них можно приготовить много различных блюд, которые подойдут всем, в том числе, и тем, кто придерживается диет.

Популярным и легким в исполнении является рецепт оладий из кабачков — для них понадобится два средних кабачка, одно яйцо, сто граммов муки, чайная ложка соли, перец по вкусу и масло для жарки. Кабачки натираются на крупной терке, из них отжимается лишняя влага, а затем в глубокой миске смешиваются натертые кабачки с яйцом, мукой, солью и перцем. На разогретую сковороду наливается немного масла, выкладывается тесто ложкой, формируя оладьи, которые жарятся с обеих сторон до золотистой корочки. Блюдо подается горячим со сметаной или соусом по выбору.

Для приготовления кабачковой пиццы требуется два больших кабачка, одно яйцо, сто граммов тертого сыра, пятьдесят граммов муки, сто граммов томатного соуса, начинка по вкусу, а также специи. Кабачки натираются на крупной терке, отжимается лишняя жидкость, и смесь объединяется с яйцом, сыром и мукой. Масса выкладывается на противень, предварительно застеленный бумагой для выпекания, формируя основу для пиццы. В разогретой до 180°C духовке основа выпекается около 15 минут, после чего ее можно достать, намазать томатным соусом и добавить начинку — например, нежирную ветчину, зелень, креветки или куриное филе. Пицца возвращается в духовку и запекается еще 10-15 минут до готовности.

По мнению серпуховского диетолога Анастасии С., кабачки являются отличным продуктом для поддержания здорового образа жизни. Их высокая влажность помогает сохранять водный баланс в организме, особенно в жаркие дни, а нейтральный вкус делает кабачки универсальными для самых разных блюд — стоит лишь добавлять различные специи.

Ранее REGIONS писал о том, какие растения нельзя оставлять на дачном участке на зиму.

Вакцинировать домашних питомцев в Серпухове можно 11 сентября

В сентябре мобильные офисы Государственной ветеринарной службы будут работать в 52 парках Подмосковья. Во время посещения акции можно зарегистрировать питомца в Реестре домашних животных Московской области, провести чипирование и сделать прививку от бешенства.

Вакцинация домашних животных является важной мерой для поддержания их здоровья и предотвращения распространения инфекционных заболеваний. Она не только способствует сохранению жизни питомца, но и защищает других животных и людей от возможных инфекций. Регулярные прививки обеспечивают необходимый иммунитет и способствуют долгой и здоровой жизни домашних любимцев.

11 сентября мобильный офис ветслужбы будет работать с 14.00 до 16.00 на Физкультурной улице возле ДК им. В. И. Ленина.

График работы мобильных офисов доступен на интерактивной карте.

Ранее сообщалось о модернизации детских площадок в Серпухове.

Куда пойти и что посмотреть 7 сентября в Серпухове

Серпухов, с его богатой историей и культурным наследием, предлагает жителям и гостям разнообразные возможности для досуга 7 сентября.

Для тех, кто интересуется прошлым нашего города и его значением в Московском княжестве, рекомендована экскурсия «Серпухов: история и традиции» (6+). Она стартует в 10:00 и включает посещение знаковых достопримечательностей: старинных храмов, фрагментов крепостной стены и Троицкого собора.

Завершается экскурсия посещением двух интересных музеев: Музея хлеба, где можно узнать о традициях его производства, и Музея кукол, который познакомит посетителей с историей игрушек. Продолжительность экскурсии — 3 часа.

Тем, кто интересуется палеонтологией и природными чудесами, стоит посетить Музейно-выставочный центр города Серпухова. Здесь представлена уникальная коллекция насекомых, сохранившихся в янтаре возрастом 40-50 миллионов лет. Эта экспозиция позволит окунуться в мир доисторических времен и узнать о жизни на Земле в эпоху палеогена (6+).

В 11:00 стартует пешеходная обзорная экскурсия по Серпухову (6+). Маршрут проходит от бывшего Гостиного двора до Соборной площади, охватывая старые улочки города, Высоцкий и Распятский монастыри, усадьбу Сологубов.

В 12:00 состоится экскурсия «Купеческие династии Серпухова» (6+). В XVIII веке Серпухов был крупным торговым центром, славившимся своими мануфактурами. Экскурсия посвящена купеческой династии Коншиных, владевшей одним из крупнейших хлопчатобумажных производств в России. Участники экскурсии увидят остатки этой мануфактуры и услышат рассказы о представителях знаменитой династии.

Ранее REGIONS писал о том, что театр «Зазеркалье» открывает XXVI театральный сезон блистательным мюзиклом.

Багровый диск: необычное лунное затмение раскрасит небо Подмосковья

Необычный космический спектакль развернется на небосводе Подмосковья в воскресенье, 7 сентября. Жители региона смогут наблюдать удивительное явление, полное лунное затмение, во время которого спутник Земли окрасится в яркие красные тона, напоминающие спелый томат.

Пятичасовая феерия света начнется в 18:28 и завершится только в 23:55 по местному времени. Наиболее впечатляющая часть представления, полное погружение Луны в земную тень, продлится с 20:31 до 21:53. Именно в этот период ночное светило предстанет во всем своем красном великолепии.

Тайна красного цвета кроется в удивительных свойствах земной атмосферы. Когда Луна оказывается в тени нашей планеты, солнечные лучи, проходя через атмосферу, преломляются особым образом. Красные лучи, обладающие большей длиной волны, достигают поверхности Луны, создавая эффектное багровое свечение.

Уникальная особенность предстоящего затмения заключается в его глубине. По расчетам специалистов, около 36% диаметра Луны пройдет через самую темную часть земной тени — умбру. Именно это обеспечит столь насыщенный красный оттенок лунного диска.

Идеальные места для наблюдения за необычным явлением в Серпухове:

● Пляжный комплекс «Серпуховские Гаваи», откуда открывается великолепный вид на звездное небо

● Обновленная смотровая площадка на Соборной горе с панорамным обзором

● Площадка у железнодорожного моста — тихое место для спокойного созерцания

Наблюдение за лунным затмением не требует специального оборудования и абсолютно безопасно для глаз, в отличие от солнечных затмений.

Ранее REGIONS писал о том, где искать грибы в Подмосковье с помощью интерактивной карты.

Жители четырех деревень под Серпуховом голосуют за высокоскоростной интернет

Жители Серпухова выбирают населенные пункты округа, где в 2026 году могут обеспечить доступ к высокоскоростному мобильному интернету. На платформе «Госуслуги» проходит голосование, в котором можно указать деревни и села с населением от 100 до 1000 человек.

Участие в голосовании возможно онлайн на портале Госуслуг при наличии подтвержденной учетной записи. Сбор голосов продлится до 9 ноября 2025 года включительно.

Кроме того, есть возможность проголосовать, отправив письмо в Минцифры через Почту России. В этом случае необходимо указать фамилию, имя, отчество, адрес постоянной регистрации и населенный пункт с численностью от 100 до 1000 жителей, где требуется улучшение мобильной связи. Письма принимаются также до 9 ноября 2025 года.

Проголосовать могут граждане Российской Федерации, достигшие совершеннолетия.

По итогам голосования будет сформирован список населенных пунктов, где установят базовые станции 2G/4G, обеспечивающие качественную голосовую связь и высокоскоростной мобильный интернет. В настоящее время жители серпуховского округа голосуют за подключение в деревнях Арнеево, Подмоклово, Новинки-Бегичево и Михайловка.

Ранее сообщалось о том, как в Протвине молодой учитель использует в работе ИИ-тесты.