Двести тонн итальянской лазаньи в месяц выпускает «Мираторг»


/Главная /Производство
/Главная /Производство

Подмосковное отделение «Мираторга» начало производить до 200 тонн лазаньи в месяц, сообщил курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя правительства Московской области Георгий Филимонов.

— отметил Филимонов.,

«За час автоматизированная линия производит до 5 тысяч порций лазаньи. На подмосковном заводе оборудован отдельный цех, оснащенный мощной автоматизированной производственной линией»,

Технологи предприятия обновили классический рецепт лазаньи и сейчас при приготовлении используют мясо собственного производства, которое поступает с ферм агрохолдинга не замороженным, а охлажденным.

Автоматика самостоятельно насыпает исходные ингредиенты, заливает воду, замешивает, раскатывает и режет тесто. Персонал не касается даже упаковки, сообщили в Минсельхозпроде.