logo/ Серпухов
/новости Московской области
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Эндокринолог из Протвина объяснила, почему нужно отслеживать уровень глюкозы и холестерина

Занятие в школе сахарного диабета прошло в Протвинской больнице
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Алла Сапега
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Алла Сапега
В Протвинской больнице прошло занятие в школе сахарного
диабета. Темой урока было «Питание при сахарном диабете». Основные цели
питания: поддержание нормальной массы тела, уровня холестерина и глюкозы.
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Врач-эндокринолог Татьяна Самойлова рассказала, что рекомендуется употреблять продукты с высоким содержанием пищевых волокон (овощи, хлеб из муки грубого помола, каши из цельного зерна), а также овощи и фрукты не менее 5 раз в день.

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Необходимо исключить или минимизировать потребление рафинированных углеводов (сахар, сладости) и транс-ненасыщенных жиров (маргарин, готовые соусы).

Фото: пресс-служба Протвинской больницы
Фото: пресс-служба Протвинской больницы
«Выбирайте нежирное мясо, например, курицу без кожи, и избегайте субпродуктов, колбас, сосисок, копченостей, полуфабрикатов и жирных сортов мяса. Ешьте рыбу минимум дважды в неделю, включая 140-280 г жирной морской рыбы для женщин детородного возраста и 560 г для мужчин и женщин в менопаузе, ограничивая до 100 г в день. Используйте оливковое, льняное, соевое, хлопковое и рапсовое масла в количестве не более 2 столовых ложек в день. Питайтесь 3-6 раз в день небольшими порциями», — советует эндокринолог Татьяна Самойлова.

По словам специалиста, людям с диабетом важно не только отказаться от шоколада и печенья, но и пересмотреть весь рацион.

«Правильная диета в сочетании с лечением помогает контролировать вес, уровень сахара и холестерина, предотвращая повреждения жизненно важных органов», — отметила врач-эндокринолог Татьяна Самойлова.
Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Для поддержания нормального уровня глюкозы необходимо знать, какие продукты его повышают, и учитывать гликемический индекс. Углеводы, содержащиеся в крупах, хлебе, овощах, фруктах и молочных продуктах, влияют на уровень глюкозы в крови.

«Все эти продукты повышают уровень глюкозы в крови. Фразы на упаковках, такие как „без сахара“ или „диабетическое“, не гарантируют отсутствие углеводов и их влияния на глюкозу», — сказала Самойлова.

Эндокринолог добавила, чем больше углеводов, тем выше будет уровень глюкозы. Количество углеводов можно найти в разделе «Пищевая ценность» на упаковке.

Жители Протвина могут пройти бесплатную диспансеризацию и профилактические медосмотры в поликлиниках по месту прикрепления, сообщает пресс-служба министерства здравоохранения Московской области. Самозапись доступна на региональном портале государственных услуг «Здоровье», по телефону 122.

Ранее REGIONS писал, что кардиолог из Протвина объяснила, как сохранить сердце здоровым.