Главным блюдом на многих столах летом является окрошка — традиционный освежающий суп. REGIONS попробовал разобраться какую сумму придется выложить шаховчанам за продуктовый набор для окрошки.
«Окрошка полезна благодаря своему составу — в свежих овощах содержится много витаминов, минералов и клетчатки. Это блюдо отлично утоляет голод и помогает охладиться в летние жаркие дни. Кроме того, окрошка низкокалорийна, если использовать нежирные сорта мяса и колбасы, а также легкую заправку с добавлением минеральной воды», — напомнили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
Для расчета подойдет классический «советский» вариант приготовления — с молочной вареной колбасой.
Судя по предложениям, доступным в местных магазинах, 400 г хорошей колбасы обойдется примерно в 180-200 рублей, а килограмм картофеля нового урожая в 110 рублей.
К радости домохозяек и любителей готовить значительно снизилась цена на куриные яйца. Можно сказать совсем недавно, в период новогодних праздников, цены на отборные яйца держались на уровне 130-140 рублей, а на данный момент десяток в среднем стоит 80-85 рублей. То же самое можно сказать и про свежие огурцы — килограмм этих овощей можно приобрести за 90-100 рублей.
Заправить любимое блюдо можно по своему усмотрению: квасом, кефиром или минералкой. Ассортимент этих напитков в магазинах Шаховской достаточно разнообразен — на любой кошелек. В среднем 1.5 литра кваса обойдется в 150-170 рублей, а бутылка кефира 2,5% жирности в 110-120 рублей.
Ранее REGIONS публиковал список топовых маринадов для шашлыка.
