Картинка
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Ольга Вельшикаева

Иммунитет в чашке: какие травы добавить в чай для энергии и сил


/Главная /Общество
Автор текста:
Эльвира Сафина
/Главная /Общество
Автор текста:
Эльвира Сафина

Наступление прохладного сезона традиционно заставляет задумываться об укреплении здоровья и сохранении повседневной бодрости. В период переменчивой погоды отличной поддержкой для всего организма становятся природные горячие напитки. Травяные чаи действуют максимально деликатно и мягко, уверен любитель натуральных сборов из Шаховской Алексей Б.

Их бодрящий эффект проявляется постепенно: уходит утренняя сонливость, эмоциональное состояние становится ровнее, а в голове появляется приятная ясность мыслей. В натуральном составе дикорастущих и садовых растений содержатся ценные витамины, эфирные масла и антиоксиданты, которые эффективно укрепляют защитные силы.

Натуральная энергия и крепкий иммунитет

Целебное действие травяных сборов напрямую зависит от выбранных компонентов. Чтобы получить напиток с нужным характером, достаточно правильно подобрать растения. Для повышения активности и работоспособности в первой половине дня подходят травяные сборы с легким стимулирующим действием.


«Иван-чай известен способностью эффективно снимать накопившуюся усталость и поддерживать нормальный обмен веществ. Листья и ароматные ягоды лимонника придают сил, а пряный имбирь обладает мощным согревающим и тонизирующим эффектом», — подсказал травник.
Картинка
/ Фото: REGIONS/Евгений Мазепов

Алексей уверен, что это особенно ценно в сырые прохладные дни.

Для защиты организма в сезон простуд целесообразно использовать растения с ярко выраженными иммуномодулирующими свойствами. Настоящим лидером по содержанию витамина С выступает шиповник. Он помогает укреплять стенки сосудов и существенно снижает риск подхватить сезонную инфекцию. Эхинацея отлично подходит для профилактических целей, а чабрец обладает сильным противомикробным действием и поддержит организм при появлении самых первых симптомов недомогания.

Маленькие секреты правильного заваривания

Чтобы сохранить максимальное количество витаминов и ценных эфирных масел, природные травы необходимо заваривать по правилам. Специалисты рекомендуют использовать горячую воду с температурой около 90 градусов, но не крутой кипяток.

Картинка
/ Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

«Целебный напиток должен настоятся от 10 до 15 минут, после чего его следует аккуратно процедить. Чтобы сохранить неповторимый аромат и все полезные вещества, заварочный чайник стоит накрыть крышкой или плотным полотенцем», — напомнил шаховчанин.

Вкус и полезное действие заварки заметно усиливаются при грамотном сочетании нескольких компонентов. Натуральный шиповник вместе со свежей мятой отлично освежает и придает новые силы, а имбирь с лимоном согревает и помогает легко справиться с дневной усталостью. Главное правило гармоничного вкуса — использовать в одном сборе не более трех или четырех видов трав.

Время урожая: что собирать в конце лета и начале осени

Конец лета и начало осени считаются лучшим периодом для сбора и сушки полезных растений. Мята и мелисса в это время прекрасно сохраняют свежесть вкуса. Они помогают хорошо расслабиться после длинного насыщенного дня. Чабрец в этот период становится наиболее ароматным и идеально подходит для противомикробных настоев.

Картинка
/ Фото: REGIONS/Илья Попов

Зеленые листья иван-чая по словам Алексея можно подвергать ферментации для получения более насыщенного вкуса.

В сентябре окончательно поспевает шиповник, чьи сочные плоды богаты витамином С и подходят для профилактических чаев. Также в сборы часто добавляют яркие оранжевые цветки календулы. Сушить травы следует в тени, а хранить готовое сухие сборы лучше всего в стеклянных банках или плотных полотняных мешочках вдали от прямого света и влаги.

Ранее шаховчанам рассказали, какие развлечения их ждут в сентябре.