Иммунитет в чашке: травяные сборы для бодрости и сил

Сила природы в чашке

Травяные чаи действуют деликатно. Их бодрящий эффект проявляется постепенно: уходит сонливость, настроение становится ровнее, появляется ясность мыслей. В составе растений — витамины, эфирные масла и антиоксиданты, укрепляющие защитные силы организма.

Шиповник богат витамином С, мята освежает и расслабляет, чабрец помогает справляться с простудными симптомами. Соединяя их в сборы, можно получить напитки с разным характером: бодрящие, согревающие или успокаивающие.

Травы для энергии и тонуса

Для повышения активности подойдут растения с легким стимулирующим действием.

• Иван-чай — традиционный напиток, известный способностью снимать усталость и поддерживать обмен веществ.

• Лимонник — листья и ягоды придают сил и повышают работоспособность.

• Имбирь — обладает согревающим и тонизирующим эффектом, особенно ценен в прохладные дни.

Такие сборы хорошо подходят для первой половины дня, когда требуется больше энергии.

Для крепкого иммунитета

Существуют растения, которые одновременно бодрят и укрепляют защитные силы организма.

• Шиповник — лидер по содержанию витамина С, помогает укреплять сосуды и снижать риск простуды.

• Эхинацея — известна иммуномодулирующими свойствами, используется в профилактических целях.

• Чабрец — обладает противомикробным действием и поддерживает организм при первых симптомах недомогания.

Такие настои особенно актуальны в сезон переменчивой погоды.

Небольшие хитрости заваривания

Для сохранения пользы травы заваривают водой около 90 °С, а не кипятком. Напиток настаивается 10–15 минут, затем процеживается. Чтобы сохранить аромат и полезные вещества, чайник накрывают крышкой или полотенцем.

Вкус и действие усиливаются в сочетании нескольких компонентов. Шиповник с мятой освежает и придает бодрости, а имбирь с лимоном согревает и помогает справляться с усталостью. В одном сборе достаточно 3–4 трав, чтобы вкус оставался гармоничным.

Какие травы заготавливать в августе и сентябре

Конец лета и начало осени — лучший период для сбора и сушки растений, которые пригодятся зимой.

• Мята и мелисса сохраняют свежесть вкуса и помогают расслабиться после насыщенного дня.

• Чабрец в этот период особенно ароматный, подходит для бодрящих и противомикробных настоев.

• Иван-чай заготавливают до конца августа, листья можно подвергать ферментации для насыщенного вкуса.

• Шиповник поспевает в сентябре: плоды богаты витамином С и отлично подходят для профилактических чаев.

• Календула — ее оранжевые цветки используют в сборах для укрепления иммунитета.

Сухие травы лучше хранить в стеклянных банках или полотняных мешочках, вдали от прямого света и влаги. Так сохраняется максимум пользы и аромата.

Ранее сообщалось, что шаховское благочиние опубликовало расписание служб на август.