Волонтерская группа «Шаховская – Нашим» использует разные способы помощи бойцам на СВО. С гуманитарным грузом на фронт отправляются одежда медикаменты, маскировочные сети, свечи и многое другое. Однако любимой посылкой от шаховских женщин для многих солдат стали ароматные натуральные заготовки для горячих блюд.
Сухие смеси для супов готовят из натуральных продуктов, например, картошки, моркови и свеклы. Все это волонтеры варят дома, затем сушат в дегидраторе, фасуют и вакуумируют в штабе. Меню обширно: гороховый суп, щи, уха, харчо, рассольник и любимый всеми борщ.
«Все самые распространенные супы, которые бывают, мы готовим. Еще изготавливаем каши, делаем чипсы из репы, яблок, мясные чипсы и сухарики. Ребята берут чипсы с собой на боевые задания, это очень удобный перекус. Мясные чипсы и сухарики это более или менее аппетитно и сытно», — добавила волонтер Наталья Харькова.
Продукты для приготовления сухих обедов поставляют местные жители и фермерские хозяйства. Прежде чем упаковать супы, волонтеры проводят дегустацию, чтобы удостовериться в их качестве.
«Супы мы отправляли уже два раза. Сейчас готовится третья отправка. Все уже запаковано и ждет своей очереди. Обратную связь от солдат получаем регулярно. Ребята в восторге, говорят, что это очень сытно и вкусно, как будто дома побывали», — заключила волонтер.
