В Шаховской предприимчивые садоводы находят необычные способы заработать на урожае со своих огородов. Так, жительница деревни Бабинки Татьяна предложила оригинальный товар — набор для засолки огурцов всего за 100 руб. В комплект входят укроп, ветка черной смородины, ветка вишни, лист хрена и стрелки чеснока — все, что нужно для приготовления вкусных домашних огурцов.
Объявление Татьяны привлекло внимание интернет-пользовательницы Василины Терентьевой, которая поделилась находкой с редакцией REGIONS.
«У меня нет дачного участка, и найти такие растения в магазинах практически невозможно. А тут все доступно, да еще и за такую символическую цену! Это просто находка для любителей домашних заготовок», — отметила Василина.
Василина поделилась своим фирменным рецептом маринованных огурцов.
Сначала тщательно вымойте огурцы и замочите их в холодной воде на 2-3 часа, чтобы они стали хрустящими. На дно стерилизованной банки уложите тот самый набор для засолки.
«Затем плотно уложите огурцы в банку, чередуя их с оставшимися специями и зеленью. Для рассола вскипятите воду, добавьте соль из расчета 50 граммов на литр воды, перемешайте до полного растворения и залейте горячим рассолом огурцы в банке. Закройте банку крышкой, дайте остыть при комнатной температуре, а затем уберите в прохладное место. Через несколько дней огурцы будут готовы к употреблению», — рассказала хозяйка.
По словам хозяйки, сейчас самое подходящее время для заготовок, ведь сезон свежих овощей в самом разгаре.
Ранее сообщалось, что дачники Подмосковья делают бизнес на пионах из сада.
