Острая пища снижает риск рака и болезней сердца

Острая пища может защитить от риска возникновения онкологии, ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Однако «жгучие» блюда способны имеющиеся хронические заболевания. К такому выводу пришел американский профессор-эпидемиолог из университета Теннесси Пол Д. Терри, сообщает MedicalXpress.

По словам эксперта, острая еда может вызвать ряд неприятных симптомов: головную боль, неприятные ощущения в пищеварительном тракте и даже рвоту. Кроме того, такая пища способна обострить симптомы болезней желудка и кишечника.

В то же время умеренное употребление острой пищи способно принести пользу. Особенно тем людям, которые страдают язвой желудка, заболеваниями легких, изжогой и болезнью Альцгеймера.

Эпидемиолог предупредил, что «жгучую» еду лучше избегать, если она вызывает дискомфорт в желудочно-кишечном тракте. Людям, которые переносят такую пищу, следует есть ее в умеренных количествах, поскольку она полезна для организма.