Фото: Вера Коренева
Фото: Вера Коренева

В Шатуре запустят производство полезных сладостей


/Главная /Новости
Автор текста:
Алина Берлова
/Главная /Новости
Автор текста:
Алина Берлова

Сеть кофеен в Шатуре готовится к новому этапу развития. Владелица бизнеса, Виктория Калинина, и ее команда, постоянно находятся в поиске новых идей и возможностей для развития. Одним из последних нововведений стало появление в меню ПП-десертов – полезных сладостей без добавления сахара. И уже в ближайшем будущем в Шатуре откроется собственный кондитерский цех.


«Мы запустили ПП-линейку десертов и планируем ее расширять. Сейчас в нашем ассортименте: ПП-медовик, ПП-наполеон и ПП-молочный ломтик. Планируется также запуск своего цеха, где мы будем разрабатывать наши новые позиции», — поделилась кондитер Эвелина.
Фото: Вера Коренева
Фото: Вера Коренева

Однако, планы не ограничиваются только кондитерским производством. Команда планирует открыть еще два новых направления.


«Мы хотим полностью производить все кондитерские изделия. А также развивать направление туризма и создать академию бариста. Чтобы поддержать наш техникум, который обучает поваров и поваров-кондитеров», — рассказала Виктория Калинина.

Все кофейни сети работают в строгом соответствии стандартам ХАССП для того, чтобы повысить качество и безопасность продукции. Это единственное заведение в Шатуре, которое обладает такой сертификацией.

Фото: Вера Коренева
Фото: Вера Коренева

Ранее сообщалось, что кукисы к новому году готовят кондитеры из Шатуры.