Любители тихой охоты ринулись в леса Подмосковья за этими благородными грибами

Весенние грибы постепенно уступают место летнему ассортименту. В регионе начался сезон, когда из леса можно вернуться с полноценной корзиной — и соцсети это только подтверждают.

В южных районах области уже замечены первые подберезовики. В Дмитровском округе повезло с подосиновиками. В Орехово-Зуеве грибник обнаружил маленькие лисички-гвоздики прямо недалеко от дома — правда, собирать их пока рановато, лучше запомнить место и прийти позже.

Интерес к грибам подогревает и погода. Смена погодных условий настраивает любителей на позитивный лад: многие уже планируют выезды на ближайшие выходные в надежде на богатые сборы.

Особое внимание сейчас привлекает серно-желтый трутовик. Его находят на дубах. Гриб ценят за плотную и сочную мякоть — его можно жарить как самостоятельное блюдо или добавлять в котлеты.

В молодых сосновых лесах собирают маслята: в начале сезона они особенно нежные и вкусные. Под лиственными и хвойными деревьями попадаются сыроежки, но опытные грибники советуют брать только упругие экземпляры — тонкие рассыпаются в руках.

Если в лесу прошел дождь и стало прохладно, стоит присмотреться к лисичкам. Они прячутся во мхах, под опавшей листвой и в траве. Главное — быть внимательным, и удача не заставит себя ждать.