Небольшая семейная мастерская в Шатуре представила к праздничному сезону новинку для ценителей здорового питания и изысканной кухни — сыродавленное кунжутное масло с добавлением черного тмина и пряных трав. Мастерскую год назад открыла семья Дорохиных, которая переехала в Шатурский округ из Москвы.
Идея создания мастерской пришла Алексею Дорохину после переезда, вдохновленному местной природой. Имея опыт работы на пищевом производстве, он решил сосредоточиться на изготовлении полностью натуральных масел холодного отжима. Для этого было выбрано современное оборудование, позволяющее сохранять в продукте максимум полезных веществ.
«Мы хотим приносить пользу людям. Это главный принцип нашей работы», — делится Алексей.
Сегодня ассортимент включает не только кунжутное, но и льняное, тыквенное, конопляное, горчичное масла, а также масла из грецкого ореха, черного тмина и миндаля. Отдельная линейка посвящена натуральной косметике. Процесс производства ведется небольшими партиями под личным контролем мастера.
Особую востребованность продукция мастерской получила среди людей, которым врачи рекомендовали включить определенные масла в рацион для поддержания здоровья. Клиенты ценят, что масло отжимают для них свежим прямо при них. Это создает особые доверительные отношения между мастерской и покупателями.
Ранее сообщалось, что гуманитарную помощь бойцам СВО собирают в молодежном центре Шатуры.
