Шатуряне поделились, что в лесу начала созревать черника. Старожилы утверждают, что на территории Шатурского края встречаются самые крупные ягоды в Подмосковье.
Как правило, чернику можно обнаружить в хвойных и смешанных лесах, на болотах и торфяниках, особенно там, где почва кислая и влажная.
Черника ценится за свои многочисленные полезные свойства. Она является богатым источником антиоксидантов, особенно антоцианов, которые придают ей характерный цвет и помогают защитить организм от повреждений, вызванных свободными радикалами.
«Употребление черники помогает улучшать зрение, когнитивные функции организма и укреплять сердечно-сосудистую систему. Кроме того, она содержит витамины C и K, марганец и клетчатку, необходимые организму каждый день», — рассказала диетолог из Шатуры Мария Маркина.
Регулярное употребление черники может способствовать укреплению иммунитета и снижению риска развития хронических заболеваний.
Сезон сбора этой полезной ягоды открывается в июне и завершается в сентябре.
Ранее сообщалось, что в шатурских лесах появилась первая земляника.
