Жители Шатуры торгуют клюквой через интернет
/Главная /Природа и мы
Автор текста:
Косенко Анастасия
Жители Шатуры наладили продажу клюквы через интернет, предлагая покупателям килограмм свежих ягод по ценам от 300 до 500 руб. Такие сообщения появились осенью в сайте бесплатных объявлений и в социальных сетях.
«Собираем свежие ягоды из Шатурского городского округа. Клюква — 400 рублей за литр», — пишут продавцы.
В дополнение к клюкве в продаже также можно найти облепиху, боярышник и бруснику. Жители Шатуры собирают ягоды вручную в экологически чистых районах, например, вблизи Туголесского Бора.
Покупатели могут не только поддержать местных предпринимателей, но и получить пользу от свежих ягод. Повар Алла Конева рассказала, что как можно хранить их зимой.
«Самый простой способ хранения ягод на зиму — это заморозка. Перед этим их надо помыть и просушить, а также при желании вакуумировать. Считается, что эта процедура помогает дольше сохранять полезные свойства продуктов. Еще один вариант — перетереть ягоды с сахаром. Их также можно просто пересыпать сахаром. Оба эти вариант подходят для варки компотов и морсов», — рассказала она.
Ранее жительница Шатуры похвасталась корзиной подосиновиков.