В 2022 году шатурский предприниматель Артем Гаршев стал победителем конкурса «Агростартап», организованного Министерством сельского хозяйством и продовольствия Московской области. На средства гранта в размере 3 млн руб. предприниматель приобрел отечественную установку замкнутого водоснабжения с системой очистки и циркуляции воды.
Как рассказал курирующий Минсельхозпрод зампред Правительства Московской области Георгий Филимонов, сейчас в хозяйстве более 3 тысяч особей, в ближайшее время ожидается еще партия – порядка 2 тысяч мальков от подмосковного производителя. В этом году объемы производства хозяйства составят 2,5 тонны, а при выходе на проектную мощность с 2024 года ежегодно планируется производить до 6 тонн рыбы. Первую партию радужной форели готовят к реализации.
Выращенную форель предприятие планирует поставлять в магазины и рестораны Подмосковья.
Ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев сообщил, что важно поддерживать сельхозпроизводителей. В отрасли также важную роль играют технологии.
«Нужно внимательно подойти к нюансам, которые обеспечивают урожайность. И важно предложить те меры поддержки, которые дадут максимальный эффект»,
— подчеркнул губернатор.
