В первые дни августа сельхозтоваропроизводители округа приступили к уборке зерновых культур. На сегодняшний день уже собрано более 1,5 тысячи тонн озимой пшеницы на площади свыше 500 гектаров, сообщает пресс-служба администрации городского округа Шатура.
Всего зерновые и зернобобовые культуры будут убраны с площади около трех тысяч гектаров, масличные культуры — 1,4 тысячи гектаров, семенной картофель — 230 гектаров.
Перед началом уборки отремонтировали технику и оборудование по подработке и сушке зерна, подготовили складские помещения.
Также сельхозпредприятия и фермеры округа ведут заготовку кормов. На предстоящую зимовку необходимо заготовить сено, сенаж, кукурузный силос.
На сегодняшний день скошено сеяных трав на площади более 1,4 тысячи гектаров, заготовлено около 400 тонн сена, заложено свыше 8 тысяч тонн готового сенажа. В целом заготовлено более 50% кормов.
Ранее сообщалось, что картофель и кормовые культуры сажают на шатурских полях.
Православные христиане готовятся встретить главный праздник — Светлую Пасху, которая в этом году выпадает на 12 апреля. Однако погода в столичном регионе не спешит радовать теплом. По данным Росгидромета, праздничный день ожидается прохладным, с облачностью и небольшими осадками.
Начальник отдела управления в кризисных ситуациях Росгидромета Анатолий Цыганков поделился подробным прогнозом на 12 апреля.
Ночью перед праздником столбики термометров покажут от минус 1 до плюс 4 градусов. Небо будет облачным, местами возможны небольшие осадки.
Днем в воскресенье синоптики обещают облачную погоду и кратковременный небольшой дождь. Температура воздуха составит от 6 до 11 градусов тепла.
Теплее, чем было, но холоднее, чем хотелось бы
По словам специалиста, по сравнению с холодным четвергом на Пасху действительно ожидается небольшое потепление. Однако если вспомнить прошлую неделю, когда в субботу воздух прогревался до плюс 14 градусов, то праздничная погода покажется скорее прохладной.
Таким образом, говорить о рекордном тепле в этом году не приходится — напротив, температура окажется заметно ниже, чем многие надеялись. В прошлую субботу столбики термометров поднимались до плюс 14, а в Пасху днем будет всего плюс 6–11.
Прогноз погоды для Шатуры на 12 апреля
Для жителей Шатуры и окрестностей публикуем подробный прогноз на праздничный день:
Ночь с 11 на 12 апреля:
Температура: от 0 до минус 2 градусов
Облачно, возможен небольшой снег или мокрый снег
Ветер: северо-западный, 3–7 м/с
День 12 апреля:
Температура: плюс 6 — плюс 8 градусов
Облачно, небольшой кратковременный дождь
Ветер: западный, 4–8 м/с
Вечер:
Температура: плюс 3 — плюс 5 градусов
Осадки маловероятны
Как одеваться на ночную службу
Многие верующие планируют посетить ночные пасхальные богослужения в храмах. Синоптики советуют одеваться по погоде: даже днем будет нежарко, а ночью и вовсе возможны заморозки до минус 2 градусов. Теплая куртка, шапка и непромокаемая обувь точно не будут лишними.
/ Фото: медиасток.рф
Зима вернулась: до 8 сантиметров снега выпадет в Подмосковье 9 и 10 апреля
После короткой передышки с плюсовой температурой в Москву и Подмосковье снова приходит зима. Синоптики предупреждают: в четверг и пятницу, 9 и 10 апреля, столицу накроют снегопады, а сугробы могут вырасти до 8 сантиметров. И это не считая штормового ветра, из-за которого на улице будет казаться, что наступили настоящие морозы.
Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец назвал 9 и 10 апреля самыми холодными, снежными и ветреными днями недели. По его словам, в тылу циклона разыграется настоящая метель с видимостью до 1–4 километров, а порывы северного ветра достигнут штормовых 15 метров в секунду. Из-за этого людям будет казаться, что за окном не апрель, а самый разгар зимы с температурой от -5 до -8 градусов
«В ночь на пятницу местами не исключен ледяной дождь. Зона заморозков и снегопадов проникнет до Черноземья», — написал Тишковец в своем Telegram-канале.
Главный специалист информационного агентства «Метеоновости» Татьяна Позднякова подтвердила: 9 апреля станет самым неблагоприятным днем недели. Ночью температура в Москве опустится до -1…+1 градуса, днем будет всего +2…+4 °C, что примерно на пять градусов ниже климатической нормы.
/ Фото: istockphoto.com/Olga Mazyarkina
Самый быстрый кулич на Пасху без дрожжей: готовим воздушную выпечку за час
Пасха 2026 все ближе, а возиться с опарой, ждать, пока подойдет дрожжевое тесто, нет ни времени, ни желания? Знакомая ситуация. Хорошая новость в том, что традиционный кулич можно испечь без дрожжей, и он получится не просто съедобным, а по-настоящему нежным, влажным и ароматным — как дорогой магазинный кекс, только домашний и без химии.
Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро, красиво и празднично украсить пасхальный стол.
Ингредиенты
Тесто: мука — 500 г, крахмал кукурузный — 4 ст. ложки, разрыхлитель — 2 ч. ложки, сода — ⅓ ч. ложки, соль — ½ ч. ложки, ванилин — щепотка, яйца — 2 шт., сахар — 250 г, сметана (20%) — 4 ст. ложки, молоко — 300 мл, сливочное масло (растопленное) — 200 г, цедра одного лимона, изюм — 200 г, мука для изюма — 1 ст. ложка.
Приготовление кулича
Подготовка изюма. Залить изюм горячей водой на 10 минут, затем обсушить бумажным полотенцем. Обвалять в 1 ст. ложке муки — так он равномерно распределится по тесту и не упадет на дно.
Смешиваем сухие ингредиенты. В большой миске соединить муку, крахмал, разрыхлитель, соду, соль и ванилин. Перемешать венчиком.
Взбиваем влажные ингредиенты. В отдельной посуде взбить яйца с сахаром до пышной светлой массы. Добавить сметану, молоко, растопленное сливочное масло и лимонную цедру. Перемешать до однородности.
Соединяем смеси. Постепенно всыпать сухую смесь во влажную, аккуратно перемешивая лопаткой снизу вверх. Сильно не месить — как только мука увлажнилась, достаточно.
Добавляем изюм. Всыпать подготовленный изюм и еще раз аккуратно перемешать.
Выпекаем. Формы для куличей смазать маслом или застелить пергаментом. Заполнить их на ⅔ (тесто хорошо поднимется). Выпекать при 170–180°C примерно 40–50 минут (зависит от размера формы). Готовность проверить сухой шпажкой.
Остужаем и украшаем. Готовые куличи остудить на решетке, после чего покрыть белковой глазурью или сахарной пудрой, посыпать кондитерской посыпкой.
/ Фото: istockphoto.com/Igor Kovalenko
По словам опытной домохозяйки из Шатуры Елены Морозовой, главный секрет рецепта — не открывать духовку первые 25 минут.
«И еще: я всегда заменяю половину муки на кукурузную (мелкого помола) — тогда кулич становится еще нежнее. Если любите более влажную текстуру, добавьте в тесто на старте еще 2 столовые ложки сметаны, а из молока уберите 2 ложки. И никогда не жалейте цедры — именно она дает тот самый „пасхальный“ шлейф», — реокмендует девушка.
/ Фото: istockphoto.com/tasha_lyubina
Также Елена советует:
Вместо изюма можно взять цукаты или сушеную клюкву (тоже обвалять в муке).
Силиконовые формы смазывать не нужно, но лучше присыпать дно мукой.
Хранить готовый кулич в закрытом контейнере или завернутым в пищевую пленку — так он не черствеет до 5 дней.