Грибы-рога с запахом картошки пошли в Солнечногорске
Грибы-рога с запахом картошки пошли в ПодмосковьеВ Солнечногорске местные жители часто делятся своими находками из лесов в социальных сетях. Так, грибник-любитель Олег Д. опубликовал снимок урожая, собранного в районе станции «Березки-Дачные» за четыре часа.
В его корзине оказались не только привычные лисички и белые, но и загадочные коричневатые грибы, внешне напоминающие уменьшенные рога оленя. Олег выложил снимок уже очищенных даров леса, разложенных по мискам.
Миколог Гавриил Мелькумов оценил снимок и сообщил, что на фото были запечатлены грибы из группы рогатиков — артомицес крыночковидный (Artomyces pyxidatus). В народе их называют «оленьи рожки».
Артомицес крыночковидный растет с июня по октябрь на гниющей древесине лиственных пород, особенно любит осину. Его плодовые тела могут достигать 13 см в высоту и до 10 см в ширину, а веточки имеют причудливые формы и окраску от беловатой до бледно-коричневой. Мякоть гриба эластичная, с легким запахом сырого картофеля, вкус — невыраженный или с перчинкой. В пищу годятся только молодые экземпляры после обязательного отваривания.
Любитель тихой охоты Олег Д. поделился своим кулинарным опытом.
Ранее сообщалось, что реакция ребенка на первый найденный гриб в Солнечногорске растопила сердца интернет-пользователей.
:focal(0.46:0.6):format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTgtMDgtMTktNTguanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjUtMDUtMTgtMjItMzEtNTZfSnU0YzU3di5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTctMTgtMDMtNTUuanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDE3LzA2LzIxL25zdF80NzYxLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTctMTEtMjYtMjYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTYtMTgtMTEtMzkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTYtMTgtMTEtNDEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTgtMDgtMjQtNDguanBn.webp)