В окрестностях Солнечногорска продолжается сезон сбора грибов, несмотря на наступление поздней осени. Одна из местных жительниц поделилась своей находкой в сообществе «Грибы в Подмосковье» — она обнаружила плютий олений.
Грибник-любитель Сергей Корнаухов рассказал о характерных особенностях этого вида. Он отметил, что плютий олений встречается преимущественно на гниющей древесине лиственных пород. У него светлая шляпка с бурым оттенком и характерная волокнистая поверхность. Ножка тонкая, беловатая, иногда с легким налетом.
«Этот гриб съедобен, но особой пищевой ценности не представляет. Его можно использовать в жареном или тушеном виде, предварительно отварив. Однако собирать и употреблять такие грибы стоит только тем, кто хорошо разбирается в их видах, чтобы избежать ошибок», — отметил Сергей Корнаухов.
Эксперты напоминают: при сборе малоизвестных грибов важно соблюдать осторожность и при малейших сомнениях не употреблять их в пищу.
Министерство экологии и природопользования Московской области напоминает, что относиться к сбору грибов нужно бережно, не причиняя вреда щедрой природе. Грибы следует аккуратно срезать ножом у основания ножки или так же выкручивать, стараясь не повредить грибницу.
Ранее сообщалось, что лисички, опята и рядовки заполонили леса Подмосковья.
