В городском округе Солнечногорск работает сыроварня «33 сыра от Джея», основанная бывшим шеф-поваром Джей Клоузом.
Этот человек побывал более чем в 30 странах, был личным поваром группы Rolling Stones и даже занимался разведением крокодилов. Джей приехал в Россию 30 лет назад и уже 15 лет занимается производством классических и авторских сыров.
16 июля на ферме пройдет экскурсия, в ходе которой участники смогут продегустировать продукцию, узнать о правилах хранения сыра и условиях его производства.
Для того, чтобы присоединиться к экскурсии необходимо предварительно записаться. Подробности здесь.
18+
Напомним, в что в подмосковном регионе активно развивается агротуризм. Посетить ферму и увидеть как производят сыр также можно в соседнем от Солнечногорска округе.
В деревне Дубровское городского округа Истра работает сыроварня Олега Сироты. Там можно увидеть весь цикл приготовления авторского сыра, а также пообщаться с домашними животными: телятами, овцами, козами, кроликами и др.
В другом соседнем округе туристы могут посетить ферму Марии Губакиной, потомственного пчеловода. На пасеке «Золино» под Клином гости увидят, как происходит процесс сбора меда и попробуют полезные сладости. Посетители также смогут насладиться сытным обедом и приобрести натуральные молочные продукты и ягоды с близлежащих ферм.
Подборка ферм, где можно интересно провести время всей семьей доступна на туристическом информационном портале «Добро пожаловать в Подмосковье».
