Блины со свеклой от няни Пушкина и солдатская каша: как отметили Масленицу в Тимонове

Масленица в Тимонове превратилась в яркий гастрономический праздник. Жители и гости округа попробовали необычные блюда и окунулись в атмосферу старинных традиций и полевой кухни.

Главным угощением стали блины по рецепту Арины Родионовны — няни поэта Александра Пушкина. Особенность этого блюда — добавление свеклы в тесто, что придает выпечке насыщенный цвет и мягкий вкус. По словам организаторов, красные блинчики разлетелись на ура.

Организаторы праздника, сотрудники КДЦ «Тимоново», не только подготовили развлекательную программу, но и сами готовили у плиты, угощая земляков свежей выпечкой.

Кроме блинов, гостей ждал настоящий сюрприз: солдатская каша, приготовленная на полевой кухне. Горячая гречка с легким дымком стала хитом среди любителей простых и сытных блюд. Для разнообразия предлагалась также вяленая рыба, которая добавила традиционному застолью новые вкусовые акценты.

Масленичная программа в Тимонове объединила исторические рецепты, дух полевой кухни и современные гастрономические предпочтения, создавая настоящий пир для всех участников праздника.

Ранее к Масленице в Солнечногорске раскрыли тайну необычного рисунка Александра Блока.