Городской округ Солнечногорск предлагает жителям и гостям уникальные экскурсии, которые позволят окунуться в мир гастрономических открытий и общения с природой. Редакция REGIONS подготовила подборку интересных мест, где вы сможете попробовать блюда из улиток, насладиться дегустацией сыров с черным трюфелем и даже прокатиться на оленях.
📍 поселок Смирновка
Если вы хотите узнать больше о мире улиток и попробовать деликатесы, то экскурсия на «Улиточную ферму СолЭкоСнэилс» в поселке Смирновка станет для вас настоящим открытием. На ферме занимаются разведением средиземноморской съедобной пищевой улитки, а экскурсия обещает быть не только познавательной, но и вкусной.
Посетители узнают множество интересных фактов об улитках, их жизни и особенностях разведения. Но самое главное — гости смогут попробовать изысканные блюда из улиток, включая знаменитое эскарго, приготовленное по классическим французским рецептам.
«Наши гости в полнейшем восторге! Многие гурманы говорят, что такого они еще не пробовали!» — делятся сотрудники фермы.
Экскурсии проводятся по предварительной записи каждую субботу и воскресенье. В стоимость входит посещение фермы и дегустация блюд из улиток. Дети дошкольного возраста могут посетить ферму бесплатно.
Телефон для записи: 8 (993) 588-81-87
📍 деревня Мошницы
Ферма «Сенежский олень» в Солнечногорске предлагает уникальную возможность увидеть северных и пятнистых оленей, покормить их, покататься на нартах и устроить незабываемую фотосессию.
Помимо оленей, на ферме живут белки, сурикаты, козы и козлята. Посетители могут не только наблюдать за жизнью этих животных, но и покормить их или сделать памятные фотографии.
Катание на санях с оленями подарит атмосферу настоящей северной сказки прямо в Подмосковье. Ферма уже принимает гостей, но для посещения необходимо предварительно записаться.
Телефон для записи: 8-926-642-81-05
📍 деревня Мошницы
В деревне Мошницы, недалеко от Солнечногорска, находится сыроварня «33 сыра от Джея», основанная Джей Клоузом — бывшим личным шеф-поваром легендарной рок-группы Rolling Stones.
Джей уже более 30 лет живет в России и посвятил свою жизнь созданию уникальных сыров. Во время экскурсии он рассказывает гостям о процессе производства сыров, показывает оборудование (включая знаменитый котел из Голландии, с которого начиналась его сыроварня) и делится секретами своего ремесла.
Экскурсия завершается дегустацией разнообразных сортов сыра: грюйер, чеддер, мраморный сыр с красным вином, сыр с черным трюфелем, швейцарский кружевной и многие другие. Гости также могут приобрести понравившиеся сорта сыра.
На территории фермы дети смогут познакомиться с ее обитателями: собакой, кошкой и козами.
Телефон для записи: +7 916 112-43-61
Ранее сообщалось, что банановых сверчков разводят в Солнечногорске, чтобы прокормить бородатых агам и сурикатов.
