logo/ Ступино
/новости Московской области9May

Попробовать уникальные блюда из капусты можно на фестивале урожая в Ступине

В Ступине 13 сентября проходит фестиваль урожая «Овощной разгуляй»
/Главная /Культура
Автор текста:
Алексей Лукьянов
/Главная /Культура
Автор текста:
Алексей Лукьянов
Парк имени Николая Островского в Ступино 13 сентября превратился в центр большого гастрономического праздника. Здесь проходит фестиваль «Овощной разгуляй», главной героиней которого стала капуста во всем ее многообразии.

Гостям фестиваля предлагают попробовать десятки блюд, приготовленных по уникальным местным рецептам. В меню — как классические, так и современные кулинарные композиции из самых разных сортов капусты: от привычной белокочанной до брокколи, кольраби и брюссельской.

«Мы хотим возродить традиции русских „помочей“. Раньше вся деревня сообща рубила капусту на зиму, а потом все вместе устраивали застолье. Сегодня наши гости могут не только попробовать блюда, но и сами поучаствовать в этом старинном обряде», — поделились организаторы.

Помимо дегустации, на фестивале организована большая развлекательная программа. Все желающие могут принять участие в традиционной рубке капусты, создать своими руками сувениры в овощной тематике на мастер-классах, а также сделать яркие снимки в специальных фотозонах.

«Мы и не думали, что из капусты можно приготовить столько всего вкусного. Попробовали и салаты, и горячее — все очень оригинально. Особенно интересно было посмотреть на рубку капусты. Очень душевная и веселая атмосфера, настоящий праздник урожая», — делится одна из гостей фестиваля Ольга.

На площадках фестиваля также можно приобрести продукцию ведущих сельхозпредприятий округа, поучаствовать в конкурсах и спортивных активностях. Праздничное настроение создает концертная программа. Фестиваль в парке Островского продлится до 15:00.

Узнать подробнее о мероприятиях в Ступине 13 и 14 сентября можно из материала REGIONS.