В Ступине школьники стали лаборантами на ферме и проверили молоко на кислотность

Что будет, если обычную экскурсию на ферму превратить в профессиональное испытание? Ученики девятых классов Малинского образовательного комплекса в Ступине узнали это на практике. Вместо привычного рассказа о быке и коровах их ждало погружение в работу лаборанта — ключевой специалиста на животноводческом комплексе «ЭкоНива».

Во время перехода между цехами экскурсовод задал вопрос: зачем лаборант регулярно осматривает телят, подростков и взрослых коров? Оказалось, этот специалист контролирует сбалансированность питания животных. От его работы напрямую зависит здоровье стада.

Далее подросткам предложили провести самостоятельные опыты: измерить кислотность и жирность молочной продукции. Мастер-класс прошел в формате практикума с реальным оборудованием.

После лабораторной работы участники продегустировали сыры, йогурты и молоко прямо с производства. Каждый получил вкусный набор — йогурт и молоко — в подарок.

Ранее ученики этого комплекса уже посещали «ЭкоНиву», но в роли лаборантов оказались впервые. Возможно, для кого-то из девятиклассников этот день станет первым шагом в карьере.

Директор малинского образовательного комплекса Софья Ильина отметила ценность такого формата.

Мероприятие организовало ООО «Ступинская Нива» в рамках сотрудничества со школой.

Ранее REGIONS сообщал, что урок памяти о Ворошилове объединил Ступино и ЛНР.