В сферу растениеводства Игорь пришел два года назад, имея за плечами 15-летний опыт руководства совхозом «Можайский», который занимается молочным животноводством. Так было открыто производство конопляной продукции.
Сотрудничество с рядом научных учреждений помогает разрабатывать рецептуры новых белковых продуктов на основе семян конопли. Сами же семена можно употреблять как в сыром, так и в жареном виде.
Зачастую при слове «конопля» возникает провокационный вопрос «А есть ли дурманящий эффект?», на что Игорь шутливо отвечает: «Не дождётесь».
«Наша деятельность направлена на то, чтобы развенчать миф и вернуть конопле законное право на выращивание и на доступность для людей. Вспомним даже фонтан на ВДНХ «Дружба народов» — там представлены три русские культуры: пшеница, кукуруза и конопля», — напомнил Игорь Скрябин.
Сейчас запущен процесс расширения предприятия и создания новых цехов, но уже на территории Подмосковья.
«Там будет производиться вся линейка по переработке семян и производства масла, конопляной муки, пасты и множества десертов, в том числе конопляного молока», — поделился планами Игорь.
Уникальность десертов — в редком сочетании высокого количества белков, полиненасыщенных жирных кислот и других незаменимых веществ, что даёт заряд бодрости и максимум пользы.
Сейчас предприятие также работает над расширением географии распространения и доступности цен продукции. Также руководство поддерживает участников специальной военной операции, поставляя на передовую наборы продуктов.
Екатерина Данилина
