Китайские ученые нашли новое полезное свойство кофе

Мигрень известна человечеству на протяжении многих веков. Для этого заболевания характерны сильнейшие приступы головной боли. Китайские ученые выяснили, что помочь с развитием мигрени может помочь регулярное употребление кофе. Исследование на эту тему описано в журнале Nature.

Исследования показали, что любители кофе реже страдают от головной боли. Вещества, которые есть в кофе, благоприятно воздействуют на работу мозга, что становится отличной профилактикой.

Китайские ученые из Наньчанского университета провели исследование, в котором изучали генетические данные британцев. Все необходимые сведения им предоставил Британский биобанк. За период с 2006 по 2010 год в него поступили данные о каждом пятидесятом жителе Великобритании в возрасте от 40 до 69 лет.

Сотрудники научного университета выявили около 40 мутаций, которые увеличивают склонность человека к потреблению кофе. В тоже время наличие таких изменений в геноме (мутаций) значительно уменьшает риск мигреней.

Кроме того, кофе содержит магний и калий, которые помогают человеческому организму использовать инсулин, регулируя уровень сахара в крови и уменьшая тягу к сладкому и закускам.

Кофеин способствует расщеплению жира и использованию его в качестве топлива для тренировок, что особенно актуально для мужчин.

Также, согласно исследованиям, кофе улучшает настроение и помогает бороться с депрессией за счет стимуляции центральной нервной системы и увеличения выработки нейромедиаторов, таких как серотонин, дофамин и норадреналин.