У Татьяны Борисовны и Николая Ивановича Алябьевых, отметивших в этом году золотую свадьбу, свое небольшое хозяйство. На участке кроме пасеки много цветов, есть небольшой пруд, в котором зацвели лилии и живут караси.
Николай Иванович увлекается разведением пчел уже больше десяти лет. На сегодняшний день у него одиннадцать медоносных ульев. Собирать мед в этом году он начал с середины июля.
Как поясняет пчеловод, в это время идет активное цветение растений и в это время пчелы добрые, они не кусаются и можно спокойно работать без специального костюма. Позже, когда цветущих растений станет меньше, насекомые станут отчаянно отстаивать свое имущество.
«Пчелы пока не против, что у них забирают мед. Мед находится в магазине — это такая кассета с рамками, расположенная сверху улья. Ее пчелы заполняют медом и запечатывают. Собирают именно запечатанный, тогда он очень долго хранится», — объясняет Николай Иванович.
По его словам, пчелы знают как лучше всего консервировать и закупоривают соты только при определенной влажности. То есть сейчас все, что делает пасечник, когда смотрит в ульи, проверяет, запечатаны ли они.
При сборе рамку вскрывают и ставят в центрифугу медогонки. Под действием центробежной силы мед извлекается и разливается по банкам и емкостям.
В каждой рамке больше двух килограммов меда. В этом году пчелы активные и ожидается богатый урожай.
Ранее издание Regions сообщало, что спустя полвека семейной жизни супруги из Ступина вновь расписались в ЗАГСе.
