Пять простых привычек для сохранения здоровья: ученые поделились секретами долголетия

Хотя многие считают, что поддержание здоровья требует каких-то особых усилий, ученые заявляют, что контроль над ним доступен каждому и мы ежедневно можем легко укреплять его. Когда мы думаем о том, как сохранить здоровье, мы часто фокусируемся на физической форме и диете, но есть еще один важный аспект, который необходимо учитывать: здоровье нашего мозга. Недавние научные исследования пролили свет на простые повседневные действия, которые могут существенно повлиять на наше психическое благополучие и когнитивные функции, пишет Yahoo News.

Последние научные исследования выявили целый ряд повседневных привычек и вариантов питания, которые могут существенно влиять на нашу когнитивную функцию и психическое благополучие. От того, что мы едим на завтрак, до того, как мы засыпаем ночью — эти исследования дают ценные сведения о простых, но эффективных способах повысить мощность мозга и улучшить общее качество жизни.

Наука предлагает нам познакомиться с некоторыми из ее заключений и посмотреть, как мы можем применить их в нашей повседневной жизни:

— Следите за потреблением жиров. Исследование, проведенное в Бирмингемском университете, выявило удивительную связь между употреблением продуктов с высоким содержанием жира и работой мозга. У участников, которые ели на завтрак круассаны с маслом, наблюдалось снижение притока кислорода к префронтальной коре головного мозга — области мозга, играющей важную роль в принятии решений и регулировании эмоциональной сферы. Это говорит о том, что жирная пища может негативно влиять на наше настроение и когнитивные способности, особенно в условиях стресса.

— Не пропускайте завтрак. Исследование с участием более 21 тысячи взрослых людей показало, что пропуск завтрака может привести к развитию депрессивных симптомов. Сбалансированный завтрак, съеденный в течение двух часов после пробуждения, не только помогает контролировать вес и уровень сахара в крови, но и улучшает когнитивные функции.

— Какао для мозга. Исследование подчеркивает пользу какао-добавок, особенно для тех, кто плохо питается. Какао, ключевой ингредиент шоколада, был связан с улучшением работы мозга. Однако важно соблюдать умеренность, поскольку шоколад часто содержит большое количество сахара.

— Сила васаби. Исследования, проведенные в японском университете Тохоку, показали, что васаби, который часто подают к суши, может улучшать как рабочую, так и эпизодическую память. Интересно, что имбирь, еще одна распространенная приправа к суши, также может способствовать улучшению памяти.

— Уделяйте первостепенное внимание качеству сна. Американская академия медицины сна подчеркивает негативное влияние экранного времени на качество сна. Чрезмерный просмотр телевизора или поздний онлайн-шопинг могут нарушить режим сна. Улучшение качества сна необходимо для улучшения памяти и общего когнитивного здоровья.

Полученные данные дают практические наставления по укреплению здоровья: умеренно потреблять жирную пищу, не пропускать завтрак, умеренно употреблять какао-добавки или темный шоколад, добавлять в пищу васаби и имбирь, а также сократить время просмотра экрана перед сном. Эти простые изменения в образе жизни могут существенно повлиять на наше психическое состояние и когнитивные способности.

Австралийские ученые: Лекарство от артрита может помочь в лечении диабета 1 типа

Исследователи из Института медицинских исследований Святого Винсента в Мельбурне, Австралия, обнаружили, что распространенный препарат, используемый для лечения ревматоидного артрита, может подавлять прогрессирование диабета 1 типа на ранней стадии у пациентов. Об этом сообщает Sky News.

Исследование ученых, которое они провели впервые, показало, что препарат «Барицитиниб» может сохранять выработку инсулина в организме.

Они описали это открытие как «огромный шаг вперед» в том, как контролировать и лечить это заболевание, и заявили, что их работа «обещает улучшить способность контролировать диабет 1 типа»

Диабет 1 типа — это хроническое заболевание, при котором уровень сахара в крови человека становится слишком высоким, поскольку его организм не может вырабатывать инсулин. Иммунная система организма людей с диабетом первого типа ошибочно атакует и убивает клетки поджелудочной железы, вырабатывающие гормон, а это означает, что их выживание зависит от регулярных инъекций инсулина.

Ученые набрали 91 человека в возрасте от 10 до 30 лет для участия в двойном слепом случайном исследовании. Это означает, что ни исследователи, ни добровольцы не знали, кто принимал «Барицитиниб» (60 человек), а кто получал плацебо (31 человек).

У всех пациентов был диагностирован диабет 1 типа в течение последних 100 дней, и они продолжали назначенную им инсулинотерапию на протяжении всего исследования.

Исследователи контролировали общую суточную дозу инсулина, количество инсулина, вырабатываемого в организме, а также уровень сахара в крови.

Результаты показали, что участники группы «Барицитиниба» смогли безопасно и эффективно сохранить выработку собственного инсулина в организме и подавить прогрессирование диабета 1 типа.

Семена льна помогут снизить риск развития рака молочной железы

Новое исследование ученых из Небраски и Канады показало, что лигнаны, содержащиеся в льняном масле, снижают вероятность роста раковых клеток в молочных железах, что приводит к снижению вероятности развития рака молочной железы. Об этом сообщает DailyMail, а соответствующее исследование было опубликовано в журнале Microbiology Spectrum.

Опыты провели на мышах. Им дали раствор льняного масла, которое содержит лигнаны — соединение, содержащееся в богатых клетчаткой продуктах, таких как зерновые, семена, орехи и в напитках, таких как кофе.

Исследователи обнаружили, что лигнаны запускают процесс связи между микробиомом кишечника и микроРНК молочной железы (миРНК), которые связаны с ростом клеток рака молочной железы.

Грызуны, получавшие льняное масло, реже заболевали раком молочной железы.

Ученые заявили, что эти результаты могут привести к новым рекомендациям по питанию для профилактики рака молочной железы

Предыдущие исследования показали, что лигнаны обладают противовоспалительными свойствами и заставляют организм вырабатывать меньше эстрогена, что приводит к снижению риска рака молочной железы.

Исследователи кормили мышей раствором лигнанов льняного семени в течение трех недель и обнаружили, что когда льняное семя попадает в микробиом кишечника оно посылает сигналы микроРНК в молочных железах, что снижает вероятность развития клеток рака молочной железы.

Она также добавила, что это предварительное исследование и необходимы дальнейшие изучения роли, которую микробиота играет в диетических подходах к снижению факторов риска, связанных с заболеваниями.

Другие зерновые, такие как ячмень, гречка, просо, овес, рожь и пшеница, также содержат высокий уровень лигнанов. Их также много в других орехах и семенах, а также в таких напитках, как кофе, чай и вино.

Новое исследование подтверждает другие недавние результаты, предполагающие, что льняное семя снижает риск рака. Так, например, исследование 2021 года с участием более 400 человек, опубликованное в журнале Clinical Nutrition Research , также показало, что лигнаны снижают вероятность развития рака молочной железы.

Также было доказано, что льняное семя лечит расстройства пищеварения, такие как запоры, и снижает уровень холестерина ЛПНП (плохого), снижая риск диабета и сердечных заболеваний.

Льняное семя богато полиненасыщенными жирами, клетчаткой, марганцем, магнием, цинком, витамином B6, железом и фолиевой кислотой, которые улучшают обмен веществ, пищеварение и иммунитет.

Исследователи также предупредили, что полученные результаты носят предварительный характер и необходимы дополнительные исследования.

Чрезмерная физическая активность ускоряет старение организма

На протяжении десятилетий нам говорили, что как можно больше физических упражнений поможет прожить долгую здоровую жизнь. Но теперь ученые из Финляндии бросили вызов старой логике, обнаружив, что чрезмерная активность не продлевает жизнь. Об этом сообщает DailyMail.

Эксперты Университета Ювяскюля изучили привычки к физическим упражнениям и биологический возраст тысяч участников. Результаты исследований говорят, что активные взрослые имели наименьшую вероятность умереть в течение 45-летнего исследования. Однако исследовани пришлось корректировать, когда во внимание были приняты факторы образа жизни и вредные привычки, такие как курение и алкоголь.

Это означает, что теоретически люди, которые больше занимаются спортом, могут жить дольше только потому, что они соблюдают здоровую диету, много спят и общительны, а не потому, что проводят много времени в тренажерном зале.

Фактически, результаты показывают, что фанатичная приверженность тренировкам способствует биологическому старению почти на два года.

Исследователи обследовали более 11 000 пар близнецов в возрасте от 18 до 50 лет на момент начала исследования, за которыми наблюдали с 1975 по 2020 год.

Они заполнили анкеты об уровне физической активности, согласно которым они были отнесены к малоподвижным (13,4 процента), умеренно активным (36,7 процента), активным (38,7 процента) и высокоактивным (11,2 процента).

Команда также взяла образцы крови, чтобы отслеживать биологическое старение — скорость, с которой человек стареет физически.

Чтобы рассчитать их биологический возраст, исследователи изучили изменения в ДНК, которые отражают факторы, влияющие на продолжительность жизни, такие как гены, привычки питания и физические упражнения.

Результаты показывают, что у тех, кто был умеренно активным, активным или высокоактивным, вероятность смерти в течение 45-летнего исследования была на 15–23 процента ниже, чем у тех, кто вел малоподвижный образ жизни.

Тем не менее, после учета ИМТ, курения и употребления алкоголя, данные показали, что среди активной группы наблюдалось лишь семипроцентное снижение смертности по сравнению с группой, ведущей малоподвижный образ жизни, при этом «не было никаких дополнительных преимуществ от более высоких уровней» физических упражнений.

А анализ данных крови показал, что те, кто меньше всего занимался физическими упражнениями, имели самый старший биологический возраст, как и те, кто занимался физическими упражнениями больше всего.

Наиболее активные были на 1,3 года биологически старше тех, кто вел умеренно активный образ жизни, и на 1,8 года старше тех, кто вел активный образ жизни.

Результаты были опубликованы в предварительной базе данных medRxiv и еще не прошли рецензирование. Но недавно это исследование получило премию спортивной медицины в Финляндии.

Ученые назвали пять продуктов, которые нельзя долго хранить

Мы часто храним остатки еды в холодильнике, считая, что холод способен сохранить пищу в свежести. Но на самом деле это далеко не так. Эксперты-диетологи рассказали изданию Daily Mail, какие продукты вообще не стоит хранить.

Большинство приготовленных продуктов безопасны в холодильнике в течение 3-4 дней, но их необходимо охладить в течение 2 часов после приготовления и хранить в герметичных контейнерах.

Однако некоторые продукты более склонны к размножению бактерий, и их следует употребить раньше, говорят эксперты. Каждый год от болезней пищевого происхождения страдают миллионы людей, что приводит к госпитализации и даже летальным исходам.

Частыми виновниками являются бактерии и вирусы, такие как сальмонелла, кишечная палочка и норовирус.

Так, в категорию источников опасности ученые отнесли следующие продукты:

Эксперт-диетолог Тоби Амидор также предоставила следующий перечень советов, чтобы снизить риск неприятных последствий для здоровья:

— Будьте бдительны, храните и употребляйте продукты в безопасные сроки.

— Тщательно готовьте мясо, чтобы уничтожить бактерии.

— Не мойте курицу, чтобы избежать перекрестного заражения.

— Потребляйте скоропортящиеся продукты, такие как канталупа и рис, незамедлительно.

Помните, что эти рекомендации направлены на то, чтобы продукты, которые вы едите, были безопасными и здоровыми, снижая риск заболевания. Внимательно относясь к тому, как мы храним и обрабатываем продукты питания, мы все можем внести свой вклад в здоровый образ жизни.