Названы опасные грибы, которые ни в коем случае нельзя собирать в подмосковных лесах
Любители тихой охоты в разгар грибного сезона могут накнуться в лесу на опасные «трофеи». О них рассказал председатель Комитета лесного хозяйства Подмосковья Олег Баженов.
Хотя грибники и могут пользоваться различными справочниками, лучше всего собирать знакомые, проверенные грибы и обязательно подвергать их термической обработке перед приготовлением, добавил Баженов.
Помимо всем известных бледной поганки, нескольких видом мухомора и ложных опят, в подмосковных лесах есть еще несколько опасных грибов. Например, энтолома ядовитая, которая может вызвать сильное кишечное расстройство со всеми симптомами отравления. Употребление в пищу этого гриба может привести к летальному исходу. Энтолома похожа на шампиньон, но с более загнутыми «полями» шляпки и розовыми пластинками.
Считавшаяся до конца 80-х годов съедобной свинушка тонкая тоже оказалась весьма опасным трофеем. Современные исследования позволили выяснить, что этот гриб, как супергубка впитывает летучие соединения радиоактивных и тяжелых металлов, иногда за сотни километров от источника.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL21ha2J1ay1zaXRlLXdpZGVfTmFBekNzNS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTAtMjAtMzYtNDQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3N2ZWtsYS1uZW15dGFqYS1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTMtMTktMjAtMjQuanBn.webp)