В деревне Дубровки на конкурсе выбрали лучшее в России блюдо из лесной малины

В деревне Дубровки Талдомского городского округа, на малой родине известного поэта Серебряного века Сергея Клычкова, прошел традиционный гастрономический конкурс «Под вечер сбирая малину». Кулинарный поединок стал одним из самых ярких событий областного фольклорного фестиваля «Сенокос в Дубровках».

Название конкурса организаторы выбрали неслучайно — это прямая отсылка к автобиографическим строкам из стихотворения Сергея Клычкова.

В сладком баттле приняли участие 13 местных кулинаров-любителей, которые представили на суд строгого жюри 20 уникальных авторских блюд из спелой малины. Эксперты оценивали конкурсантов по четырем критериям: визуальная эстетика, самобытность рецепта, богатство вкуса и артистизм подачи, оформленной в стиле народного фольклора.

Одной из главных звезд конкурса стала местная жительница Оксана Кальянова, которая уже не первый год удерживает статус абсолютного лидера малинового поединка. В этот раз она представила на суд ценителей сразу два кулинарных шедевра: нежный домашний пряник с малиной и изысканный английский трайфл с малиной.

Ранее REGIONS сообщал: жена бойца СВО исполнила авторские песни на конкурсе «Женщина – Герой 2026».